粤菜白灼是广东传统名菜之一，以其清淡鲜美、入口即化的口感深受食客喜爱。除了传统的白灼做法，粤菜白灼还可以有以下几种做法，让人回味无穷。
1. 白灼虾
虾是广东人最爱的海鲜之一，而白灼虾则是其中最受欢迎的一道菜。将新鲜的虾清洗干净，加入葱姜蒜和料酒焯水，等虾变色后即可食用。虾肉质鲜嫩，口感清爽，搭配清淡的酱汁，更加美味。
2. 白灼蔬菜
除了海鲜，蔬菜也是粤菜白灼的常见食材之一。将蔬菜清洗干净，加入葱姜蒜和料酒焯水，等蔬菜变色后即可食用。白灼蔬菜口感清爽，营养丰富，适合夏天食用。
3. 白灼鸡肉
鸡肉是广东人常用的肉类食材之一，而白灼鸡肉则是其中最受欢迎的一道菜。将鸡肉清洗干净，加入葱姜蒜和料酒焯水，等鸡肉变色后即可食用。白灼鸡肉口感鲜嫩，搭配清淡的酱汁，更加美味。
4. 白灼鹅肉
鹅肉是广东传统的美食之一，而白灼鹅肉则是其中最受欢迎的一道菜。将鹅肉清洗干净，加入葱姜蒜和料酒焯水，等鹅肉变色后即可食用。白灼鹅肉口感鲜美，肉质细腻，是一道难得的美味。
粤菜白灼的制作方法多种多样，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。无论是海鲜、蔬菜还是禽肉，白灼做法都能让它们变得鲜嫩可口，让人回味无穷。
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