很多朋友对于排骨炖汤应该怎么弄好吃和煲汤的排骨怎么炒好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
排骨汤炖什么好吃
海带排骨玉米汤食材：排骨、玉米、海带结、姜、盐、油、鸡精、葱，料酒
做法
1、排骨剁成段清洗干净，姜切片，葱切葱花，海带结清洗干净，玉米剁段
2、锅中加水，放入排骨加入姜片，料酒去腥，
3、水开撇去浮末捞出洗净备用
4、砂锅中加入水，放入姜片、排骨、大火烧开转小火慢炖1小时
5、在加入海带结，玉米再小火炖15分钟
6、加盐，鸡精调味
7、出锅前撒上葱花即可享用了
莲藕排骨汤食材：莲藕、排骨、姜、料酒，盐，鸡精，葱
做法：
1.排骨剁块清洗干净，莲藕去皮切块，姜切块拍扁，葱切葱花
2.锅中加水，放入排骨，料酒，姜焯水，水开撇去浮末
3.捞出排骨清洗干净备用
4.把排骨放入高压锅加足量的水，加姜，料酒盖上盖子
5.烧开转中小火炖15分钟
6.冷却打开锅盖，加入莲藕在盖上盖子烧开炖15分钟左右
7.冷却后打开锅盖加盐，鸡精调味，撒上葱花即可享用美食了
做得不好，仅供参考
排骨清炖最正确的方法
食材
排骨400g、白萝卜800g、姜5g、蒜3瓣、葱3颗、生抽1汤匙、老抽2/1汤匙、料酒1汤匙、盐少许、白糖3g。
做法
1、排骨冷水下锅，放入葱结和料酒，煮出血水后捞出控干。
2、白萝卜切滚刀块，姜切片，蒜剥去外皮。
3、锅里热油，放排骨煸炒。
4、炒至排骨焦香后放姜片。
5、调入生抽、老抽、料酒，炒至上色。
6、兑入清水，没过排骨2/3就行了，大火烧开小火煲40分钟。
7、放入萝卜，继续煮30分钟，调入白糖，并大火收汁即可。
排骨煮汤怎么做才好喝
食材：
排骨500克、花椒4克、海带300克、姜10克、料酒1勺
步骤：
1、海带结解开洗净，姜10g，一半切姜片，一半拍碎备用；
2、烧一锅开水，放入海带块，加入盐一勺，焯水两分钟后捞出；
3、烧一锅开水放入排骨，再加入料酒一勺，花椒2g，加入切好的姜片，煮至排骨变白后盛出；
4、锅中分别放入碎姜，花椒2g，排骨块，海带块，加入适量清水用大火煮开；
5、撇去锅中浮沫，转小火熬煮两个小时，放入盐3勺，鸡精两勺即可。
煲汤的排骨怎么炒好吃
1.煲汤的排骨可以通过炒制来提升口感和味道。2.炒制排骨可以使其表面变得焦香，增加口感的层次感。同时，炒制还可以使排骨的肉质更加紧实，汤汁更加浓郁。3.在炒制排骨时，可以先将排骨放入锅中煸炒至表面微黄，然后加入葱姜蒜等调料进行炒制，最后加入适量的水或汤料煮熟即可。此外，也可以根据个人口味加入一些特色调料，如豆瓣酱、辣椒等，让排骨更加美味可口。
排骨炖汤应该怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煲汤的排骨怎么炒好吃、排骨炖汤应该怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
.jpg "竹松怎么弄好吃窍门(竹生菌煲汤怎么做好吃)")
.jpg "童子骨怎么弄好吃呢(筒子骨炖酸菜最好吃的做法)")
.jpg "笋条要怎么弄好吃(如何炒笋条)")
.jpg "米酒小汤圆怎么弄好吃(糯米酒汤圆家常做法)")
