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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于地皮汤怎么弄好吃视频教学，地皮菜做汤怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
地皮菇鸡蛋汤的做法
主料地皮菜适量鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱花适量淀粉适量水适量蒜苔1根步骤1.地皮菜用开水烫发，然后捞出洗净备用，蒜苔洗净切末2.大火热锅，倒油，七成热时放入葱花，炒香后放入地皮菜，翻炒几下，倒入开水3.烧开后用水淀粉勾芡，再烧开后倒入打散的鸡蛋，不要搅拌，等鸡蛋漂起来再轻轻搅拌两下4.出锅前撒入蒜苔末即可
地蕨皮汤的做法
材料包括：地蕨皮150g、毛豆适量、鸡蛋适量、小青菜适量、鸡精适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、香油适量。
1、葱、姜、蒜切碎。
2、地蕨皮洗净，把水挤干，放碗里备用。
3、鸡蛋打散煎好碎。
4、毛豆和小青菜用碎菜机打碎。
5、毛豆打碎后备用。
6、油热后，葱姜蒜干辣椒下锅煎出香味。
7、放毛豆碎，料酒，地蕨皮，鸡蛋，鸡精，耗油，生抽，盐炒匀。
8、出锅前放些香油，盛出完成。
丝瓜地皮汤做法
主料：
丝瓜1根、鸡蛋2-3个
调料：
生姜几片、盐1勺、鸡精1勺、枸杞十几粒
丝瓜汤的做法步骤:
【步骤一】：把丝瓜去皮改刀切成滚刀块，放入碗中，再放入一勺盐，添水没过丝瓜，浸泡10分钟，可以防止丝瓜变黑。
【步骤二】：把准备好的鸡蛋打入碗中备用，不用搅撒。
【步骤三】：丝瓜泡完水后捞出来把水控干备用。同时锅中放油烧热至六成热，撒上少许盐，盐可以防止鸡蛋粘锅，把鸡蛋倒入锅中，用中小火煎至。
【步骤四】：鸡蛋煎至两面金黄，然后用勺子把鸡蛋剁成小块，先盛出来备用。
【步骤五】：重新起锅放入少许油烧热，把沥干水分的丝瓜倒入锅中，大火翻炒一下，把丝瓜的水汽炒出来。
【步骤六】：丝瓜简单炒几下，炒出水汽，放入鸡蛋翻炒均匀，把鸡蛋炒热。
【步骤七】：丝瓜和鸡蛋翻炒均匀，倒入准备好的开水，放入几片，大火烧开用中小火炖煮3-4分钟，把丝瓜煮熟。
【步骤八】：丝瓜煮熟，放入准备好的盐和鸡精、虾皮，继续熬制1分钟，让调料和汤菜融合入味。放入十几粒枸杞，稍微搅动一下出锅成菜
地皮菜做汤怎么做
地皮菜做汤方法是，将地皮菜洗净，控干水后切丝，把切好的葱姜蒜下入油锅内炒香。然后加入适量的汤。开锅后下入地皮菜丝即可。
文章到此结束，如果本次分享的地皮汤怎么弄好吃视频教学和地皮菜做汤怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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