其实煮虾怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎么煮虾才好吃又简单，因此呢，今天小编就来为大家分享煮虾怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
怎么煮虾才好吃又简单
材料
主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。
做法
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。
3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
简单好吃的水煮虾
1·这一步的要点是:挑虾线、斩断虾须。
准备一根牙签挑虾线，虾头往下数第二个或第三个节点，牙签插进去，把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃，不挑虾线的话，可能会吃到沙子。
用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断。不砍断的话，这个虾摆盘不好看，剥虾的时候会被虾须缠住，不方便吃虾。
2·烧水，放姜片、料酒
3·烧开水后，放进虾虾，中火煮8分钟
4·捞出虾虾，在碟子里面，头朝外摆一圈，中间浇泰国甜辣酱！就可以开吃啦～
怎么煮虾好吃
将虾处理干净去虾线。
在锅里倒入清水，七分开时放入花椒葱段和四片姜片。
水开后放入处理好的大虾，盖上锅盖；小火煮至大虾变成红色即可出锅。
家庭版水煮大虾
用料：大虾，葱，姜，料酒，盐
做法：
1、虾用清水冲洗干净；
2、葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；
3、大火把水烧开，倒入大虾，烧开后撇去浮沫；
4、烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；
5、连汤一起倒入盘中即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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