华岳菜谱网

华岳菜谱网

鲜虾面怎么弄好吃(虾煮面的家常做法)

小编原创 -
鲜虾面怎么弄好吃(虾煮面的家常做法)

很多朋友对于鲜虾面怎么弄好吃和虾煮面的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 大虾面条最好吃的做法
  2. 大虾面家常做法
  3. 鲜虾汤面正宗做法
  4. 虾煮面的家常做法

大虾面条最好吃的做法

主料:面条100克,大虾60克

辅料:香菜20克,韭菜20克,

调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉

(豌豆)10克

1.面条

(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内

2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。

3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即

大虾面家常做法

主料:面条100克,大虾60克

辅料:香菜20克,韭菜20克,

调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉

(豌豆)10克

1.面条

(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内

2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。

3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即

鲜虾汤面正宗做法

主料:面条100克,大虾60克

辅料:香菜20克,韭菜20克,

调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉

(豌豆)10克

1.面条

(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内

2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。

3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即

虾煮面的家常做法

材料:鲜虾50g、番茄50g、鸡蛋1个、料酒适量、清水适量、面条适量、油适量、青菜20g、盐3g。

做法:

1、鲜虾洗净虾须虾脚,挑去虾线备用;

2、番茄、青菜洗净;

3、番茄剥皮后切块,鸡蛋打散后,加入料酒和清水搅拌均匀;

4、面条加开水煮开待用;

5、炒锅放油,中火将油烧至6成热,倒入蛋液,将蛋液翻炒至基本凝固后盛出待用;6、炒锅热油,放入番茄块煸炒至出番茄汤,再加入鲜虾一起煸炒;

7、加适量水煮开;

8、加入青菜煮熟,再加入翻炒好的鸡蛋,加盐调味即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 大虾# 面条# 胡麻# 做法# 胡椒粉