老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于腌制好的胡萝卜怎么弄好吃和腌制完的胡萝卜能用醋泡吗的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享腌制好的胡萝卜怎么弄好吃以及腌制完的胡萝卜能用醋泡吗的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
泡菜胡萝卜怎么泡又脆又好吃
食材清单
白萝卜200克、胡萝卜40克、香菜适量、辣椒油适量、白米醋适量、盐适量、冰糖适量
烹饪步骤
步骤1
备好白萝卜洗干净刨去萝卜皮切成丝
(条)用适量盐腌出萝卜辣水,反复腌3次
(所谓3次指第一轮萝卜己腌出水将萝卜水倒去继续腌,不用添盐哈,第二轮又倒去萝卜水,第3次倒完萝卜水才开始调味)
步骤2
葫萝卜洗干净也切成丝
(条)用盐抓一下,抓干水就行了,备好香菜洗干净用手把香菜摘成长条。
步骤3
所有辅料备好开始调味
(顺便说之前用盐腌萝卜丝之时前后反复要腌30分钟)将白醋,辣椒油,冰糖
(捶碎)如果不够咸可入少许酱油拌均匀浇入红白萝卜丝里去,淋上少许香油也行,在拌均匀盖好盖子腌30分钟才可以吃。
10种腌胡萝卜方法
用料
白萝卜1个、胡萝卜1根、小米椒5个、泡椒5个、大蒜5瓣、姜5块、盐适量、凉开水1L、白醋1瓶、白砂糖少量
做法步骤
步骤1
白萝卜胡萝卜洗净不去皮
步骤2
切成差不多长度条状
步骤3
加两勺盐腌制30分钟去辣味和生味腌制会出水倒掉即可
步骤4
腌制过程准备大蒜姜小米辣泡椒小米辣泡椒切成段姜切块
步骤5
腌制后用凉白开洗净沥干放入无油无水玻璃容器加入准备好的姜蒜小米辣泡椒加入一小勺白糖用保鲜袋密封盖上玻璃盖放入冰箱冷藏5天左右即可
如何腌制豆瓣酱胡萝卜条最好吃
把胡萝卜条焯水然后倒入酱油醋辣椒粉豆瓣酱搅拌均匀就好了。
腌制完的胡萝卜能用醋泡吗
腌制完的胡萝卜能用醋泡,胡萝卜里面含有非常丰富的维生素以及微量元素,通常能有效补充人体所需营养成分。此外醋泡胡萝卜还可以增强人体的免疫功能,从而提高人体对外的抗病能力。胡萝卜里面本身就含有很多的花青素,并且醋里面的营养成分也有很多,平时适当地吃一些对身体有很多好处。
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