紫苏籽怎么弄好吃窍门，苏子籽的做法和吃法

小编原创 2024-07-27 01:47:43 -

很多朋友对于紫苏籽怎么弄好吃窍门和苏子籽的做法和吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

首先，把面粉中加入温水，搅拌成絮状。

把面粉揉在光滑的面，放在盆中盖好，醒发30分钟。在面醒发的过程中，再进行下一步馅料的制作，这样可以更节省时间。

把苏子籽和芝麻在锅中用小火翻炒，炒出香熟味后出锅凉凉。市场上有卖炒熟的芝麻也可直接拿来食用。

把炒熟的苏子籽和芝麻，放在面板上用擀面杖捻碎，并加入白糖搅拌成馅料。这时可以根据自己喜好的口感，适当增加或减少白糖和芝麻的量，如果不喜欢也可以不放芝麻，单独用苏子籽也很好吃。

食材

苏子籽500g，油适量适量，纯净水适量，盐适量，米粉100g，熟糯适量

方法/步骤

苏子籽洗净晒干

把苏子籽放入水盆中，搅拌三遍，一定要清洗干净。

看看盆底剩的小米和土。大概是为了压秤吧。

捞出的苏子籽用纱布攥干水分，晾透。

把苏子籽放入电饼铛中翻炒，一定要注意火候，180度温度大概要20分钟就可以了。

炒好的苏子放入盆中，加熟糯米粉，花生油，少量的盐，纯净水搅拌均匀，直到能攥成团即可。

看着都很诱人的馅料呢。可用做月饼，酥饼，都会很香。

方法一：

原料：适量的新鲜紫苏叶。

调料：韩国辣酱、白糖、芝麻或瓜子仁、葱姜蒜末、味精、酱油等各适量。

做法：

1、把准备好的新鲜紫苏叶撒细盐揉匀后密封起来，冷藏腌制3天左右，然后取出来用水洗洗待用。

2、将韩国辣酱、葱姜蒜末、白糖、芝麻或瓜子仁、味精和酱油等调料混合均匀。

3、把紫苏叶放在可密封的保鲜盒里，铺一层紫苏叶抹一层拌好的调料，再密封放置两度天后即可食用。

特点：味道酸甜可口。

主料

苏子籽300克

辅料

蒜3瓣，油适量，盐适量

做法步骤

1.准备好原材料；

2.热锅凉油，放入蒜片进去煸炒；

3.蒜片煸炒出香味后放入紫苏进去翻炒；

4.翻炒微微变色后加入适量的盐；

5.翻炒均匀盛入盘中。

小窍门&温馨提示

1.蒜片切成片，以利于香味散发出来；

2.蔬菜要大火爆炒，避免炒制时间过长，以免营养的流失。

关于本次紫苏籽怎么弄好吃窍门和苏子籽的做法和吃法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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