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舌尖美食APP刘仪伟

小编原创 -
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刘仪伟推荐的美食菜谱:葱香烤鸡翅

材料: - 鸡翅中500克 - 大葱2根 - 姜1小块 - 蒜3瓣 - 料酒2汤匙 - 生抽2汤匙 - 老抽1汤匙 - 白糖1汤匙 - 盐1/2茶匙 - 黑胡椒适量 - 橄榄油适量 制作流程: 1.鸡翅中洗净,沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。 2.将大葱、姜、蒜切末备用。 3.将鸡翅中放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒,拌匀腌制20分钟。 4.将腌制好的鸡翅中放入烤盘中,用200度预热好的橄榄油烤15分钟。 5.取出鸡翅中,将蒜末、姜末、葱末放入锅中,煸炒出香味。 6.将煸炒好的葱末、姜末、蒜末倒在鸡翅中上,可以再撒一些黑胡椒即可。 适合人群: - 适合成年人、儿童和老年人食用,尤其适合需要补充能量的人群。 - 鸡翅中富含蛋白质和氨基酸,有利于增强体力、提高身体免疫力。 禁忌: - 孕妇和月经期间的女性不宜食用。 - 鸡翅中烤制的时间不宜过长,以免过度烤糊,影响口感。 注意事项: - 可以在鸡翅中腌制时加入一些盐、胡椒粉等调料,增加口感和风味。 - 可以在鸡翅中烤制前加入一些蒜末、姜末等调料,增加香气和口感。 舌尖美食APP刘仪伟推荐的葱香烤鸡翅,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐或烧烤派对。

标签:# 鸡翅# 姜末# 口感# 腌制# 适合