华岳菜谱网

华岳菜谱网

湖南冰箱冻鱼怎么弄好吃 请问湖北的冻鱼做法

大家好,今天小编来为大家解答湖南冰箱冻鱼怎么弄好吃这个问题,请问湖北的冻鱼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 经过冷冻的鲤鱼怎么做好吃
  2. 剁椒冻鱼怎么冻
  3. 冻鱼怎么做好吃
  4. 请问湖北的冻鱼做法

经过冷冻的鲤鱼怎么做好吃

冻鲤鱼的做法如下:

1、把姜切丝,蒜洗好切好。

2、鱼洗好3、锅内放油,稍微热点就把姜丝放进去爆香4、放入切好的鱼块,把鱼煎得稍微黄一些,稍微煎煎就好5、有点煎黄了就放水进去煮,煮开后,把鱼肉煮烂后,用筷子将鱼刺拿出把大根鱼刺都拿出后、放入切好的大蒜、辣椒末,我用的是我们油辣椒,放入盐入味,等大蒜都熟了后,起锅。

6、等做好的鱼肉冷了以后放入冰箱,冷藏,等凝固成像果冻一样后就可以食用了

剁椒冻鱼怎么冻

先把鱼头洗干净,从中间破开,用厨房专用纸

(没有的话也可以用餐巾纸)把鱼头表面水份擦去,再用少量的盐抹在表面,放在保鲜袋里存入冰箱冷藏。

等到要吃之前,拿出来,把盐用水冲掉,再烹饪。用盐抹过的鱼肉会特别紧实有弹性。

冻鱼怎么做好吃

冻鱼好吃的做法:

1.需要先去除冻鱼的腥味,如果不去腥味的话问起来很难受吃起来也不好吃,可以放一些柠檬或者柑橘干和冻鱼冻在一起,起码半个小时。

2.然后将去腥味之后的冻鱼拿出来,冲洗干净,去鳞片,剖鱼,然后根据自己喜欢或者最擅长的手法,可以把它切成片。

3.鱼弄好之后需要准备佐料,独蒜若干个,小葱,香菜,水煮鱼调料,姜,青尖椒,白糖,醋,酱油,干辣椒等等。

4.先将鱼入锅炸一下,然后在将鱼料和许多佐料放在一起炒,炒到一定程度后,将鱼放进去一起炒,然后加水煮,这样水煮鱼就好了。最后撒上干辣椒和香菜。

请问湖北的冻鱼做法

做法用料:鲑鱼肉

(切条)225克。配料:玉米粒75克,白菌75克

(切粒),西兰花75克

(切片)。调味料:清水1800克,鲜果果子冻

(不同味道)3盒。制作方法:1.先预备一个长方形的盆。2.用一斤清水煮溶一盆果子冻粉,加入鲑鱼条,倒入盆内,放进冰箱内凝结。3.用一斤清水煮溶另一种味道的果子冻粉,加入半份玉米粉、白菌及西兰花,倒入已凝结的鲑鱼果子冻上,放进冰箱冷藏。4.将最后一盒果子冻粉用水煮溶,加入余下之杂菜,放进冰箱凝冻。进食前切片,淋上淡奶即可食用。

如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签:# 好吃# 冰箱# 做法# 湖北# 果子