华岳菜谱网

华岳菜谱网

洋芋汤怎么弄好吃窍门法(洋芋面糊糊汤的做法)

很多朋友对于洋芋汤怎么弄好吃窍门法和洋芋面糊糊汤的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 土豆怎么炖汤才能稠一些
  2. 鸭血土豆汤的做法
  3. 牛肉洋芋汤如何做
  4. 洋芋面糊糊汤的做法

土豆怎么炖汤才能稠一些

1.用料:土豆250g;小葱4g;鸡精3g;盐4g;食用油5ml;清水300ml

2.具体步骤:

1.土豆半斤,用刷子洗干净加水煮熟去,去皮。

2.去皮的土豆放入保鲜袋,也可以用大张的保鲜膜包起来。

3.用擀面杖将土豆擀成泥状,越细越好,否则影响口感。

4.炒锅加热,放入5ml实用油

(用动物油3-5克,香味儿更浓),待油烧至7成热,加清水

(若有高汤就不用加油)300ml

(可根据自己喜欢浓淡成都适量增减水量)

5.加入擀好的土豆泥,顺时针搅动。

6.待土豆汤烧开后,关火,放入鸡精3克,盐4克。起锅装盘。撒点葱花即可。

鸭血土豆汤的做法

用料

土豆约200克

鸭血约250克

胡萝卜适量

(点缀作用)

姜2g

醋一勺

盐10g

蒜蓉酱一勺

做法:

1.鸭血切块。

2.土豆、胡萝卜切好,姜切小丁。

3.锅中火上油,等八成热加姜炒出姜的香味

(油太热的话姜易胡)

4.加入鸭血,胡萝卜,土豆丁一起翻炒,这时可把火调大点。

5.加醋,盐,水烧一下,最后加入蒜蓉酱即可关火。

牛肉洋芋汤如何做

牛肉清洗干净冷水下锅,先抄一遍水,然后加干净的水,水开后放入牛肉,大火烧开小火慢炖,牛肉快熟时加入切好的洋芋,最后牛肉洋芋熟时加盐出锅即可!

洋芋面糊糊汤的做法

主料

小米60g

土豆100g莜面40g水500ml

辅料

食盐适量

步骤1

小米用清水冲洗干净备用

步骤2

土豆去皮清选用刀切块

(如果能用刀掰成滚刀块最好,这样掰出来的比切的好吃哦)

步骤3

将水、小米、土豆全部下锅煮到九成熟关火

步骤4

将莜面用清水稀释开就可以

步骤5

然后将莜面糊倒入九成熟的粥里,用勺搅一分钟

步骤6

然后加适量盐进去,

步骤7

再开火熬到全熟就可以,这时不时地用勺搅一搅锅里,小心糊锅

步骤8

出锅既可

关于洋芋汤怎么弄好吃窍门法和洋芋面糊糊汤的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签:# 洋芋# 土豆# 做法# 步骤# 糊糊