各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享烧椒皮蛋怎么弄好吃，以及青椒烧皮蛋做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
烧椒皮蛋的做法有哪些
食材：皮蛋2个，青椒4个，姜8克，蒜10克，红油辣椒少许，酱油1勺，醋1勺。
具体做法：
1、锅烧热下青椒，压成虎皮青椒。
2、姜蒜切陈红末。皮蛋洗净剥皮备用。
3、虎皮青椒扒皮，撕碎或者切碎，皮蛋捏碎，加姜蒜末，加红油辣椒加酱油醋，搅拌均匀即可。
青椒烧皮蛋做法
第一步：将所需食材准备完整后，首先将皮蛋剥皮处理，剥皮后的皮蛋洗净并将其切成4瓣，均匀地摆在盘内。
切好皮蛋均匀摆盘
第二步：把青椒、大蒜、小米辣全部切末备用。
第三步：把锅烧热，不放油，下入青椒末，小火慢烤3~5分钟，烤至呈焦糊状。
第四步：待青椒末烤至焦糊后加入蒜末、小米辣沫、一勺盐、一勺鸡精，翻炒1分钟后盛出。
青椒、小米辣、盐、鸡精放入锅内翻炒
第五步：加入一勺生抽、一勺醋至翻炒出锅的拌料末里拌匀，随后将酱汁淋在摆好的皮蛋上，这样一道简单大气的烧椒皮蛋就做好啦！
烧椒辣椒怎么做
选择皮薄的线椒或陇椒，在火上烤到皮皱焦糊的状态，剥去糊了烧黑的皮，搭配皮蛋，捣成泥。
热锅凉油，小米辣椒碎，葱花蒜末，豆豉炒制均匀，即有名的湘菜烧椒皮蛋做成。
烧椒皮蛋的做法王刚
1、食材：皮蛋2个、辣椒300克、大蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖3克、盐2克；
2、辣椒摘洗干净，锅烧热下辣椒
（不用放油）。
3、炒至表面起泡，盛入碗中冷却。
OK，关于烧椒皮蛋怎么弄好吃和青椒烧皮蛋做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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