大家好,关于年糕怎么弄好吃汤面的很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于撒年糕的面怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
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撒年糕的面怎么做
原料:年糕200克、拉面1袋。辅料:鸡蛋1个、鱼丸100克、洋葱1/4个、白芝麻少许、红尖椒1个。
调料:小香葱2棵、蒜3瓣、麦芽糖1大匙(可用蜂蜜代替)、白糖1大匙、韩式辣酱2大匙、拉面调料1包。
做法:
1.鸡蛋煮熟剥皮切成两半,蒜切片,将年糕、洋葱香葱切成小段将拉面煮熟,入凉开水过一下,沥干水备用。
2.平底炒锅中放入水400ML,快烧开时加入韩式辣酱和麦芽糖拌均匀。水开后放入年糕、鱼丸。煮到年糕变软后,放入洋葱、蒜片、糖、拉面调料。
3.小火翻炒入味,加入煮好的拉面,翻炒至汤汁收浓,关火洒上香葱和小红辣椒翻均匀盛碗后放上鸡蛋,煮少许白芝麻即可。
年糕条怎么做才好吃又简单
做法
材料:
1.糯米粉
2.水
3.白糖
4.油
步骤:
1.将适量的糯米粉倒入碗中。
2.在糯米粉中加入足够的水,揉成一个柔软的面团。
3.将揉好的面团搓成小条状。
4.将搓好的小条放在锅里,加入足够的水。
5.开火煮水,待水开后将面条轻轻地放进去。
6.等到面条开始浮出水面后,捞出来晾凉备用。
7.将晾凉的年糕条切成适当的大小,备用。
8.热锅凉油,放入切好的年糕条。
9.在糕条中加入适量的白糖,翻炒均匀。
10.炒到糕条变得微黄,表面有一定的焦点即可食用。
湖北年糕怎么做好吃
湖北的年糕有很多的做法都很好吃。第一就是煮着吃,像煮面条一样,加青菜,蛋,肉等一起煮,非常Q弹好吃;第二种是炒着吃,用大蒜葱肉丝等炒,外焦内软,很香,有咬劲。第三种是烤着吃,用烤箱或者平底锅都可以,烤五分钟左右注意反面,撒上各种调料或者酱汁。第四种可以用来煮火锅。都非常好吃。
年糕面用什么做的
1.
首先准备好面条和年糕,然后用锅盛装适量的水,进行加热。
2.
当水烧开之后,先放入适量的面条到锅里,然后继续加热待煮开。
3.
当面条煮开一两分钟之后,即可以把年糕放入锅中和面条一起煮。
4.
最后放入适量的盐、油、醋和调料,待年糕和面条煮沸4分钟后,即可以停火开吃了。
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