竹笋汤怎么弄好吃又简单竹笋怎么煲汤最好吃

小编原创 2023-07-13 09:59:55 -

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本文目录

香菇竹笋鸡汤材料土鸡1/2只，干香菇30公克，竹笋500公克，盐 1大匙做法
1.土鸡剁成块状，先用沸水汆烫过，再用清水洗净。2.干香菇泡软后去蒂头，竹笋切块备用。3.锅内加入适量的水煮滚，再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟，加入盐调味即可。

所需食材，排骨500克，竹笋200克，蘑菇200，大蒜、姜、葱适量，盐、油适量，料洒1勺。

步骤：

1.排骨，竹笋分别焯水，冼净。竹笋切成梳齿状，切蘑菇切成片2.排骨放入砂锅，在放水浸透排骨，放姜，料酒煮开后，小火慢炖同时将油倒入锅中，放入大蒜，竹笋和蘑菇，炒3分钟，倒入砂锅，在放盐煮个半小时左右，最后放入切好的葱末，完成

可以放胡椒粉。因为竹笋汤是一道可以根据个人口味来调整的汤品，加入一些胡椒粉可以增加其口感和味道，也不会影响竹笋汤的本质特点。此外，竹笋汤中也可以加入其他香料和调味料，如生姜、葱、醋等，以满足个人的口味需求。

1.把竹笋切片,焯水。

2.把肉朵成肉泥,放蒜,姜葱,在放鸡蛋,做成肉回子。

3.锅放水烧开,放肉圆子。在放竹笋,煮好后放少许盐即可。

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