很多朋友对于素魔芋怎么弄好吃和红烧素魔芋的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
正宗魔芋素毛肚怎么做
魔芋素毛肚
主料
魔芋素毛肚适量香芹干适量干辣椒适量
辅料
盐少许鸡精少许油适量
魔芋素毛肚的做法步骤
1.素毛肚用开水烫一分钟后捞出过清水备用；
2.香芹干洗净切成小丁备用
3.锅内放油，放入红辣椒炒出香味，然后放入素毛肚翻炒
4.放入香芹丁继续翻炒至香芹丁变色，放盐、鸡精出锅即可
魔芋素百叶做法
主料：
魔芋500克
葱姜蒜适量
酱油适量
香醋适量
辅料：
辣椒适量
盐适量
鸡精适量
植物油适量
做法：
1.辣椒碎和葱姜蒜末备好；魔芋洗净，切条。
2.炒锅加热，倒入植物油。
3.油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香。
4.倒入魔芋条，快速翻炒。
5.约一分钟后，调入盐、酱油、鸡精。关火，调入香醋。
6.完成
新鲜魔芋怎么炒才好吃
主料：新鲜魔芋适量，芹菜适量
辅料：泡椒适量，泡子姜适量，大蒜适量，葱适量，黑胡椒粉适量，生抽适量
做法步骤：
1.将泡椒切圈，泡子姜切丝，大蒜和葱切碎。
2.魔芋洗净后，切成1厘米见方的条状。
3.芹菜洗净，切段。
4.锅中加水烧开，放入魔芋煮2分钟左右捞出，沥干水分。
5.锅洗净，烧热倒油，放入泡椒，姜丝，葱蒜炒香。
6.倒入魔芋，加入黑胡椒粉和适量生抽炒匀。
7.加入芹菜段炒至芹菜断生即可。
红烧素魔芋的做法
1、魔芋用水洗一下，香菇洗净切厚片，胡萝卜切滚刀块，白玉菇洗净，姜切丝，葱切段
2、锅中下适量油，放入葱姜，干辣椒，八角，大火炒香
3、放入魔芋，香菇，白玉菇，胡萝卜炒香，沿锅边淋入香醋
4、大火翻炒，放入酱油，糖，盐，料酒，大火炒几下，放入小半碗水，转中火，盖上锅盖烧几分钟
5、打开锅盖，转大火收汁，看汁水差不多收没的时候就可以出锅了！
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