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这篇文章给大家聊聊关于生晒面怎么弄好吃，以及发好的面能做啥对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
怎样自己晒豆干健康又好吃
晒豆干是很多人喜欢的一种美食，具有独特的风味，让人回味无穷，而自己晒的要怎么做才健康又美味呢？有以下这些步骤。
首先，买两块卤水豆腐，要挑选做的结实含水少一点的。
根据自己的需求切块。
在切块的豆腐块上两面抹盐，不要抹太厚，薄薄的一层就好。抹好了放入保鲜盒，然后放入冰箱冷藏一夜，让豆腐块表面的盐腌浸豆腐里。
第二天早上起来，把豆腐块从冰箱取出，摆放到圆篦子上，放到通风的阳光下晾晒。
一面已经晒的有些变色了，翻面，让另一面好好享受一下阳光的照耀。
每半天翻个面，天气好两天就可以晒好了！
面瓜干的做法
面瓜干其实就是南瓜片，生活在农村的应该更有体会，农村种植南瓜的比较多，南瓜的播种季为春秋两季，春天是清明节前，秋天的播种时候是7～8月份。但是一般的大南瓜都是在春季播种的，在我的家乡都是自己在家里面种植的，藤茎都能爬满整个架子，等到了七八月就差不多成熟了。
南瓜具有很高的营养价值和一定的药用价值。南瓜不但可以做南瓜饼，做南瓜粥，还可以制成南瓜干供人们食用，它做成南瓜干以后方便保存和携带，而且口感也特别好。在农村一般都是等立冬了以后在做，因为七八月份成熟的南瓜只是软腻却不甜，即使是现在见到太阳大，强行要做成南瓜干，那只能放点糖精了，或者是加一点甜蜜素才能使南瓜干变得甜，否则你做出来的南瓜干一点儿都不会甜，很不好吃了。
很多人只是吃过南瓜干，却对南瓜干的做法了解却不多，下面我会把它制作方法写出来，能让看过的人轻松学会南瓜干怎么做，好简单的，大家一定要圈起来，要考的哦！
首先南瓜选择在立冬以后，因为立冬之后空气干燥，南瓜的水分会慢慢蒸发掉，然后开始慢慢的变软变甜。
1.切片。这个时候你只要把金黄色的大南瓜的外皮削掉，切成厚度等同的片状，
2.晒干。把它们切好了以后，串到竹竿上去晒干了，或是摆放在外边的桌子上，
⒊蒸熟。然后再把它们用盘子装好放到锅中去蒸熟，
4.二次晒干。然后再取出来一个个串到竹竿上去晒干或是放在桌子上晒干了储存起来，细腻爽口，有一定韧性，味道棒棒哒！
我个人认为，做南瓜干必须要选择好立冬以后的软南瓜，又粉又甜又水份少，做出来的南瓜干可好吃多了。做好以后的南瓜干不但可以直接吃，还可以用来配饭或者煮粥，更可以和其他食材搭配在一起炒着吃，它能让人们制作出多种特色不同的美食。
网上也有好多做法，只是有些复杂繁琐。当然味道也是一绝的，网上众多的做法如下：
老熟南瓜→处理→切片→晾晒→蒸煮→晒干→制浆→上浆→晒干→包装→成品
1.选用充分老熟的南瓜，皮较厚、硬、手指甲划不破，表皮有较厚的蜡粉，皮呈红色为好。
2.南瓜片在蒸煮前一定要干透，否则影响成品的外观形状和质地。
3．上浆是南瓜干的关键，它能改善南瓜干的色泽、质地和风味。可根据口味不同，添加一些芝麻、白糖、桔皮等。
南瓜干的做法如出一辙，大同小异。不知道小伙伴们都喜欢用哪一种呢，是怎么选择南瓜的呢？
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晒的萝卜干怎么吃
做成小豆腐吃还可以。
萝卜干做菜是挺难吃的，但做成小豆腐还不错还不错。具体方法是:先把晒干的萝卜干儿放在清水中浸泡三四个小时，捞出后剁碎，放在盆儿里备用。
把黄豆浸泡四个小时以后，放入豆浆机，加水研磨成浆。
把研磨好的豆浆，倒入锅中，可以加点水，在锅中煮熟，豆浆起沫子的时候，用凉水点下去，这样点三四次豆浆就熟了。这时候把剁碎的萝卜干儿放入豆浆中，继续加火煮熟，就可以了，出锅时，加点鸡精，香菜末儿。这样做的萝卜干小豆腐还是比较好吃的。
发好的面能做啥
感谢小悟空邀请！
发好的面能做的美食多了，可以做包子，馒头，花卷，炸饼，烙发面饼等等。以下都是发面做的美食
关于本次生晒面怎么弄好吃和发好的面能做啥的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。