大家好,今天给各位分享炖羊肉烩菜怎么弄好吃的一些知识,其中也会对早上羊肉汤中午大烩菜这个生意能做么进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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早上羊肉汤中午大烩菜这个生意能做么
能做
第一,分时段经营适合。早上不少人喜欢个羊肉汤,特别是秋冬春季节,这是一种进食快的饮食,中午大烩菜适合午餐习惯;第二,食客定位准。针对的是普通大众群体,特别是打工群体,这种饮食价格比较亲民,能吸引回头客
建议,经营地址比较适合普通小区附近,以体力劳动者为主的客人群体,定价要亲民,白领早上一般不会吃羊肉汤,店铺不要装修得太过将就,朴素大方,干净整洁,否则会让普通顾客的进店顾虑
老榆林羊肉烩菜
青菜200克,芹菜200克,青椒200克,玉米油20克,大葱20克,大蒜20克,白糖20克,芝麻油20克,香菜10克,白萝卜100克。辣椒油10克。
汤锅烩菜的做法
河南烩菜
用料:白菜、五花肉、粉条、黄花菜;葱姜蒜、干辣椒;酱油、糖、黄豆酱、盐、味精。
1、先处理食材,白菜洗干净掰成巴掌大的块,五花肉切薄片,红薯粉条热水泡软,黄花菜泡软,适量的葱姜蒜切段备用。
2、锅中少量底油,放入五花肉片直接炒,炒到肉片半透明弯曲,油脂炼出。
3、加入白菜中火翻炒,尽量让白菜都沾满油脂会更香更好吃。
4、白菜变软出水后,加入3勺酱油,2勺黄豆酱,1勺白糖和适量的水,焖煮3分钟。
5、加入泡发的粉条、黄花菜,翻拌均匀后,盖上锅盖焖煮5分钟入味。
6、最后出锅前,加入适量的胡椒粉、盐和味精,焖煮至收汁后即可出锅装盘。
宁夏大烩菜家常做法
【做法】:1排骨洗干净后,先用滚水烫个1~2分钟左右,去除杂质和血水。
2烫过的排骨移到铸铁锅,再放入南瓜块、姜片、玉米、番茄,最后注入清水。
3然后用接近中火的火候把水煮滚,并捞去表面浮沫杂质。
4水滚后就盖上锅盖,转到最小的火力慢炖40分钟,煮的过程不要开锅盖。
5时间到了之后,打开锅盖把里面的汤料搅拌均匀,再依个人喜好放入适量盐巴调味,就可以享用美味南瓜排骨汤了。
6汤头满是蔬果香甜,排骨软而不烂,非常好吃哦
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的炖羊肉烩菜怎么弄好吃和早上羊肉汤中午大烩菜这个生意能做么问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!