大家好，今天给各位分享红烧罗卜怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对红烧萝卜怎么做好吃又脆进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
红烧萝卜怎么做好吃又脆
1、用料：白萝卜1根、老抽1勺、生抽2勺、盐3克、10克。
2、新鲜白萝卜去皮，切成豆腐块大小
3、锅中放水，再放2克食用盐，两滴油；将切好的萝卜块放入水中焯水，直到煮开为止。
4、煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟后捞出备用。
5、起锅烧油，将煮好的萝卜块放入锅中，开大火翻炒几下，然后加入一勺老抽，两勺生抽和两块冰糖，继续开大火翻炒。
6、加入开水直到漫过萝卜为止，盖上锅盖，开中火焖煮。
7、焖煮2-3分钟后，开大火收汁，再加入一勺盐。
8、装入盘子，撒上葱花即可。
烧白萝卜最好吃的做法
1．将白萝卜洗净削皮，切成滚刀块，在开水锅内焯透捞出，蘑菇洗净。
2．锅放火上，添入油，烧至六成热，下入葱、姜末、萝卜块、蘑菇及各种作料烧制，待萝卜入味，稍勾流水芡，收汁即成。
红烧萝卜的家常做法
红烧萝卜【原料】
白萝卜500克，花椒油50克，酱油2汤匙，盐、绍酒、味精、糖各适量，葱末、姜末共10克。
【制作过程】
1、将萝卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。2、炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。
红烧白萝卜怎样做好吃
食材:
白萝卜半个，
老抽适量，
生抽适量，
五香粉少许，
耗油适量，
糖适量，
葱花点缀用，
香菜点缀用，
步骤
1.如果人多，可以用一整根。
2.胃口不大两人份，用半根足够了，萝卜去皮。
3.切块
4.不粘锅少油
5.放入白萝卜，翻炒至萝卜上都有油为止，
6.放入老抽
7.生抽
8.五香粉
9.这时候要加点水，沫过萝卜。
10.放入耗油。
11.糖
12.大火烧开换成小火，盖锅焖煮20分钟是要的。
13.颜色到这个程度就差不多了，加入水淀粉勾芡。
14.先盛萝卜，撒上葱花，再把酱汁浇在上面。
15.放上香菜。
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