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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下竽儿怎么弄好吃视频教学的问题，以及和酥肉怎么炸最好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
粉蒸肉怎么做才好吃
粉蒸肉——肉质软糯鲜嫩，裹着肉的米粉吸收了肉肉的鲜美，酥酥的很油润，有肥有瘦，越嚼越香，下面就分享一下做法！
食材
五花肉400g
土豆1个
葱1段
姜3片
调料
白糖10g
生抽15g
蚝油15g
料酒5g
腐乳汁10g
甜面酱10g
蒸肉米粉适量
1.土豆削皮切厚片。五花肉切成0.5厘米厚度的片，肉中放葱段，姜片，调料抓匀腌制30分钟
2.腌好的肉片均匀的裹上蒸肉米粉，盘子铺上土豆片，摆上肉片
3.蒸锅放多点水，水开后放入肉片中小火蒸1.5小时。出锅后撒上葱花点缀即可
小贴士
1.垫底的菜也可以用芋头、南瓜、红薯、山药等根茎类蔬菜，吸收了肉汁的蔬菜味道也很好呢
2.蒸肉米粉也可以自己做，但还需要炒米炒香料，会有些麻烦。米粉超市和淘宝都有卖，用现成的更方便
3.最好的搭配是荷叶饼，不过热馒头也是很好的选择
4.用高压锅做的话时间就可以缩短了，30~40分钟就行，普通蒸锅还是建议蒸的时间长些，肉肉才会软烂不腻
做好的粉蒸肉肥而不腻，酥香可口，绝对零失败哦，快试试吧！
我是一名宝妈，带宝宝的同时也把照顾家人的饮食也是作为一种乐趣，日常分享美食问答和制作，欢迎喜欢我的朋友们点赞关注，评论转发哦！感谢大家??什么季节去成都旅游比较好
不同时间，去不同地方，大多都是10月中旬比较美～
推荐四川4-11月中最适合，省事，经济，便捷的自由行方案。如果是冬天，峨嵋乐山西岭雪山九寨沟，海螺沟等
1成都到稻城亚丁+色达五明佛学院9天8晚拼车自由行旅游线路
(不走回头路)
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行程安排
第一天：成都-马尔康
（全程365公里，行车时间为7小时左右）第二天：马尔康—195km—翁达—62km—五明佛学院—20km—色达第三天:色达五明佛学院自由活动一天第四天:色达_甘孜_新龙
(全程大概为280公里左右,行车时间大概为7个小时左右)第五天;新龙_理塘_桑堆_稻城
(全程为310公里,行车时间大概为8小时左右)第六天：稻城—傍河—贡嘎郎吉岭寺—香格里拉镇—亚丁
(全程150公里，稻城至香格里拉镇行车为3小时，香格里拉镇至扎灌崩行车为１个小时左右）第七天：亚丁村—香格里拉镇—稻城第八天：稻城—理塘—雅江—新都桥
(全程约350多公里,行车约13小时)第九天:新都桥—折多山—康定—泸定—二朗山—雅安—成都
（全程约400多公里，行车约7小时30分)
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2成都到若尔盖草原花湖九曲年宝玉则仙女湖色达五明佛学院拼车六日游
（适合6月中到8月底）
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行程安排
第一天:成都—地震遗址—松潘—若尔盖第二天：若尔盖—花湖—九曲黄河第一第湾—红原第三天：红原—阿坝年宝玉则仙女湖—阿坝或久治第四天：阿坝——色达五明佛学院第五天：色达—壤塘—马尔康第六天：马尔康—桃坪羌寨—汶川—成都
3成都到九寨沟二次进沟草原露营体验原汁原文藏文化拼车5天4晚自由行
（适合6-8月）
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行程安排
第一天：成都—地震遗址—黄龙—松潘古城0837客栈
(如因交通无法游玩黄龙,则改为第三天下午游玩黄龙)第二天：全天游览九寨沟二条沟当日景点:日则沟、则渣洼沟第三天：九寨沟树正沟当日景点:树正沟、犀牛海—若尔盖草原露营
(第一天未玩黄龙,则改为今天下午游览黄龙,早上10点半出沟,11点出发)第四天：若尔盖—花湖—黄河九曲第一第湾—红原第五天：红原—俄木塘花海—成都
(俄木塘花海现花期如过,就将改为红原—月亮湾—桃坪羌寨—成都)
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4成都到九寨沟二次进沟黄龙拼车4天3晚自由行
（适合4-11月中）
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行程安排
第一天：成都——地震遗址——松潘0837客栈第二天：松潘-全天游览九寨沟二条沟沟内藏民家第三天：九寨沟树正沟当日景点:树正沟、犀牛海-松潘0837客栈第四天：松潘－黄龙—成都
（第一天来不及游玩黄龙，则改为第四天游玩黄龙
5成都到四姑娘山丹巴稻城亚丁7天6晚自由行
（适合4-11月中）
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行程安排
第1天成都—卧龙熊猫基地—巴郎山—四姑娘山
（全程约360公里，行车约4小时）
第2天四姑娘山—中路藏寨—甲居藏寨—塔公—45km—新都桥
(全程约300公里，约需9小时)
第3天新都桥—80km—雅江—145km—理塘—146km—稻城
（单程约449多公里，行车约9小时）
第4天稻城—78km—日瓦—40km—亚丁村
(全程约118公里，行车约3小时30分)
第5天亚丁—40km—日瓦—78km—稻城
(全程约118公里，行车约3小时30分)
第6天稻城—146km—理塘—145km—雅江—80km—新都桥
（单程约446公里，行车约9小时）
第7天新都桥—康定—泸定—二郎山—雅安—成都
（全程约350多公里，行车7小时）
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6成都到色达|亚青寺|丹巴甲居藏寨|年宝玉则7天6晚自由行旅游线路
(朝圣寺院经典)
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行程安排
第一天：成都—丹巴—甲居藏寨
(全程约480公里KM，行车约8H)第二天：甲居藏寨—中路藏寨—八美草原—道孚—甘孜
(全程约350KM，行车约6H)第三天：甘孜—亚青寺沿途草原美景/甘孜第四天：甘孜/亚青寺—道孚—炉霍—色达第五天：色达五明佛学院一日游
(自由活动)第六天：色达－年宝玉则仙女湖—阿坝第七天：阿坝—俄木塘花海—甘堡藏寨—成都
怎么不用烤箱做蛋糕
很多人一直认为蛋糕只能用烤箱来做，其实蛋糕也可以用蒸的，用蒸的方法来做蛋糕，一是为了满足有些朋友家里没烤箱的，第二是为了更清爽健康！
夏天其实是很适合来做蒸制的点心的，蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比，更少油、更清爽，也不易上火，尤其适合减肥的MM、三高的老年人、还有小朋友，无油版的蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当辅食，所以适用性还是很广滴，感兴趣的朋友们就来试试吧，其实很简单滴！
蒸鸡蛋糕
（直径7CM玛芬模8个）
原料：鸡蛋2个
（100克）、糖粉70克、低筋面粉60克
1.鸡蛋两个打入盆中；
2.用电动打蛋器低速打起粗泡；
3.加入70克糖粉；
4.将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化；
5.提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了；
6.筛入60克低筋面粉；
7.用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀；
8.将蛋糊倒入模具中
（小蛋糕模具中加垫一次性纸模）；
9.锅中注水，烧上汽后放入模10.盖上锅盖大火蒸10分钟即可。
PS：
1.全蛋的打发要注意温度，夏天时如果使用冰鸡蛋，或者冬天气温较低时，要将打蛋盆坐于温水中打发。夏天打发全蛋也可以不坐于温水中，但需使用常温鸡蛋，将冰鸡蛋提前置于室温下回温即可；
2.糖要一次性加入，不要分次，全蛋打发要一股作气高速打发，中途不要停；
3.筛入面粉后翻拌面糊要注意手法，用不规则方式划拌，或者从下往上翻拌，然后在盆沿震开干粉团，手法要快，也不要打圈，否则面糊容易消泡；
4.这款蛋糕是无油版，如果想做成有油版，可在步骤5之后加入15-20克色拉油，然后再搅打1分钟后再筛入面粉即可；
5.蒸锅的盖子最好使用拱形的玻璃盖，这样在蒸制的过程中，水汽积累到顶部后会顺着锅盖流下来，不会滴到蛋糕表面影响成品美观。
酥肉怎么炸最好吃
很高兴回答这个问题：小酥肉是我们北方人很钟情的一种食物，过年过节餐桌上常见，尤其是小时候，只有过年过节才会炸很多的酥肉，那才叫吃得上瘾也吃得过瘾，那时觉得全世界的美味也不过如此，传统的经典的美食往往是最好的，所以也会是许多人春节必选的家常菜，它滑嫩香酥，肥而不腻，营养价值很高，所以很乐意说一下小酥肉的制作方法，希望大家喜欢。
（1）肉可选里脊肉或后腿肉或五花肉随大家喜好，以五花肉为例，肥瘦相间，切得时候注意肥瘦的均匀，可切硬币厚一点的厚度，切成3x4厘米片状，放入盆中，加入姜末，盐，生抽，料酒，五香粉，糖搅拌均匀腌制半小时。
（2）葱姜切片泡水成葱姜水，鸡蛋打散成蛋液，把红薯淀粉
（比较粘稠，更易沾在肉表面，炸后更加酥脆均匀，也可用土豆淀粉）放入盆中，因其有小疙瘩或块状，先需用水泡开，往盆中加入葱姜水，不要太多，没过就行，十几分钟后，浸透红薯粉，成均匀的粉浆状，然后把厚糊状红薯粉放入腌好的肉中，搅拌均匀，抓入少量面粉
（面粉增加面糊的膨胀感，但不能太多），点一点泡打粉
（2克左右，也是为了增加膨松感，更酥脆，家庭也可不放），然后把蛋液倒进去，搅拌均匀后，看肉片均匀挂上一层粉浆即可，然后倒入点食用油
（面糊更酥脆，溅油少，而且下肉片时比较顺滑），最后点一点白醋
（也是为了脆浆囗感更酥更润）。
（3）起锅烧油
（油要宽，才能下入肉时，温度不致于快速降低而保持油温），油温五成热时，用手抓起挂好浆的肉片抖散一片片下入锅中，稍一定型，用筷子轻轻打散，量不要太多，以免粘在一起，然后用勺子轻轻推动，使其均匀受热，全程中小火，差不多三分钟，肉片呈黄色捞出，开大火，油温升至六七成热，倒入酥肉不断翻动，差不多30秒种，很感觉到酥肉的酥脆感，颜色也变成金黄色，迅速捞出控油即可，控油后摆入盘中，可加椒盐或孜然粉，非常美味。多炸一些可保存，烩炖蒸都非常美味方便，快点给家人做起来吧。
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