土豆饼是一种传统的中式面食,口感香脆可口,营养丰富。以下是制作土豆饼的简易食谱,供您参考。
材料:
- 土豆
- 面粉
- 盐
- 食用油
步骤:
1. 将土豆去皮,洗净,切成小块,然后用搅拌机搅拌成土豆泥。
2. 在土豆泥中加入面粉和盐,搅拌均匀。
3. 用手将土豆泥和面粉揉成面团。
4. 将面团搓成条,切成大小相同的小块。
5. 将切好的土豆面团放在手中,用手压扁成薄饼状。
6. 在平底锅中加入食用油,等油热后,将土豆饼放入锅中煎制。
7. 煎至土豆饼两面金黄,熟透即可起锅。
土豆饼的做法简单,口感美味,营养丰富,可以作为早餐或午餐食用。希望您喜欢这个土豆饼的做法,享受美食的乐趣。