大家好,今天给各位分享盐姜水怎么弄好吃窍门图片的一些知识,其中也会对羊喝生姜加盐有什么用进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
羊喝生姜加盐有什么用
1、预防疾病:养羊时,可以定时定量地将盐和各种微量元素掺在饲料里,这样能防止软骨病的发生,羊会长得健壮有力。喝盐水能促进羊的骨骼生长,羊的生长发育也需要补充各种微量元素,盐就是其中之一。如果长期缺少微量元素,羊会出现各种各样的问题,给养殖户造成经济损失。
2、促进消化:盐水对羊身体内部的酸碱平衡有一个调节作用,促进羊的新陈代谢和消化功能,增进羊的食欲,从而使它们生长更为迅速。
叉烧肉可以自己在家做吗怎么做最好吃
对于无肉不欢的人来说,叉烧肉其实不难做,不管是用纯瘦肉,还是用五花肉,或者用前臀尖后臀尖,按自己喜欢的来挑肉,主要是腌肉要充分入味。腌料可以用现成的叉烧酱,也可以自己调配。
我平时也喜欢做叉烧肉,虽然算不上正宗,但也极受家人的喜欢。因为肥而不腻,瘦而不柴
(估计我也就会用这句来形容了,哈哈~~)
【叉烧肉】
材料:带皮五花肉710克,蚝油50克,酱油50克,白糖10克,盐3克,黑胡椒粉2克,白酒20克,蜂蜜适量
制作过程:
1.带皮五花肉清洗干净后,切成宽3厘米、长8厘米左右的长块
2.肉块入盆中,根据口味倒入适量蚝油;
3.倒入适量酱油;
4.再撒一小勺白糖、盐、黑胡椒粉;
5.倒入适量的白酒,白酒比料酒和黄酒烤出来的肉更好吃;
6.充分拌匀,用小叉子将肉块叉洞,便于腌料汁深入到肉块中;腌好的肉蒙上保鲜膜,放在冰箱里冷藏几个小时入味,如果能腌一晚上那就更好了;如果着急吃,可以不时地翻动并且扎小洞;
7.取适量的肉块入烤盘中,提前铺一张锡纸,这样清洗烤盘可就方便多了;
8.入预热好的烤箱中层,200度,15分钟;
9.从烤箱中取出烤肉,用刷子将腌肉汁涂抹在肉块表面,再将蜂蜜挤在肉块表面;
10.重新入烤箱烤8-10分钟左右,出炉。
小贴士:
1.肉块提前几个小时腌上入味,调料可以随口味来调整;
2.为了便于肉块入味,可以将肉切小一点的块,用叉子扎洞,利于腌肉汁渗入;
3.腌肉汁不要倒掉,刷在烤了15分钟的肉块上,继续烤,可以着色漂亮还有味道;
4.蜂蜜抹在肉块上,虽然经过高温加热,其中的营养会流失很多,但是甜润的口感是其它调料所不能代替的;
5.烤的时间和温度视自家的烤箱和肉块的大小来调整。
用同样的方法,还可以做叉烧鸡腿、叉烧鸡翅、叉烧排骨。
我是头条号美食原创作者“Meggy跳舞的苹果”,更多美食,可点头像关注我!2000道美食,总有几道是你的菜!让我们一起做美食,一起成长吧!
家常版的酱黄瓜怎么做
酱黄瓜清脆咸鲜,爽口下饭,消食解腻,老少皆宜,是一道为大家所熟悉的家常小吃。很多人的童年记忆里,都有这道美食的影子。腌制好的酱黄瓜可以生吃也可以炒肉,凉拌,在胃口不佳的时候来上这么一盘,绝对会让你食指大动,胃口大开的。
酱黄瓜好吃,制作起来也非常简单:
1.准备一个深口可以密封的容器,玻璃瓶和乐扣盒子都可以,洗干净太阳底下晒干消毒,一定要无油无水干燥才可以使用。
2.可以在菜场关门的时候去买多买几斤新鲜的黄瓜,不必讲究外形,弯的丑的都没关系,反正需要切条的,黄瓜含水量大,淹制完之后,就会缩水很多的。
3.将黄瓜洗干净,在太阳底下晾干,收进来后不需要洗,切手指长的段,每段黄瓜从中间对半切开,然后再对半切成对等的四块。用干净无油的大盆放适当的盐搓一下,放2-3个小时,然后沥干水分。放到背阴的地方吹干,当黄瓜变得软巴巴的,就可以了。
4.按照一公斤黄瓜400克酱油,60克陈醋,30克白糖,20克盐的比例配好酱油水,然后煮开晾凉,也是为了消毒杀菌,延长酱黄瓜的保存期限。
5.将酱油汁放入准备好的大瓶子里,将黄瓜条一层层码好,中间加几个蒜瓣,几片生姜。
6.热锅冷油,放一把花椒,一把干辣椒段,烧到冒烟之后轻轻倒在最上面一层,隔绝空气。
7.然后用保鲜膜封好瓶口,盖严瓶盖。这个时候黄瓜一般会稍微高于酱汁表面,没关系,放置一夜之后黄瓜会缩水变小很多,就可以完全浸入酱汁里了。
8.两天之后,开坛用干净无油的筷子夹出来,生吃炒菜都是家常最美味的哦,你学会了吗。
长时间吃不完的话第6步可以省略,不放油。很快吃完可以放些。
秒葵怎么做才好吃
秋葵白灼做法好吃。
秋葵学名黄秋葵,
又名洋辣椒、羊角豆等。
起源于非洲,
清朝年间经日本传入中国,
在我国南方种植。
夏秋交接季节,
正是秋葵收获的季节,
菜农们整日忙碌在田间,
把一批批秋葵分发到各地。
中国经济的发展,
推动了秋葵大面积种植,
远在北方的美食痴人,
也能吃到这种南方食材。
中医院的老中医讲:秋葵药食同补,
有养胃、壮阳、美颜等功效。
美食痴人,
作为中年大叔一枚,
怎能经得起秋葵诱惑。
今天,早市买了1斤秋葵补补。
为了保持秋葵原始味道,
今天我们做一道白灼蒜蓉秋葵
1、浸泡、焯水
美食痴人知道秋葵滑嫩爽口秘密。
经验告诉美食痴人,
焯水是必不可少步骤,
要不然秋葵粘液里带的苦味无法去除。
还有一个非常关键步骤--浸泡。
只有经过浸泡后的秋葵,
吃起来才滑嫩、爽口。
我们首先把洗净后秋葵放淡盐水中,
浸泡10分钟。
然后放入沸水焯水3分钟捞出,
温水过凉,
等秋葵降温后改刀一劈二,
装入盘中。
2、制作料汁
5个大蒜搅拌机搅成蒜蓉,
放入碗中,加入碎小米椒、
凉拌酱油、醋适量调均匀,
四种味型同时释放,
融为一体。
浇到秋葵上面,
更让秋葵呈现出独特美味。
美味与翠绿色秋葵相互衬托,
美味与形色兼顾,
正是中国人饮食哲学。
3、品赏
世间的繁华和浮躁,
正将食材中的原味,
逐渐冲刷。
纯真的原味已渐行渐远,
滑嫩爽口的白灼秋葵,
正以慢慢脚步,
还原着最本真的原味。
只要对自然和食材
怀着不变的信任和尊重,
每一道菜,
总会得到甘甜回报。
关于盐姜水怎么弄好吃窍门图片,羊喝生姜加盐有什么用的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。