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柳州有什么美食

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柳州有什么美食
柳州是广西的一个城市,拥有丰富多样的美食文化。以下是一些柳州著名的美食:

1.螺蛳粉:这是柳州最著名的美食之一,也是全国最著名的地方小吃之一。螺蛳粉是用米粉、螺蛳、辣椒、豆腐皮、花生碎等配料煮制而成,口感鲜美,酸辣可口。
2. 桂林米粉:桂林米粉是广西桂林的特色食品,也是柳州的特色美食之一。米粉细而有弹性,汤汁鲜美,配上辣椒油和花生碎,味道更佳。
3. 老友粉:老友粉是源于贵州的传统美食,但在柳州也很受欢迎。老友粉的汤汁是用螺蛳、辣椒、豆腐皮等材料熬制而成,味道酸辣可口,配上牛肉或老友面,更加美味。
4. 柳州牛肉粉:柳州牛肉粉是一道以牛肉、米粉、辣椒、豆腐皮等配料煮制而成的传统美食。牛肉粉口感鲜美,配上辣椒油和花生碎,更加可口。 以上是柳州的一些著名美食,每一种美食都有其独特的味道和特色,让人回味无穷。无论你是来柳州旅游还是出差,品尝这些美食,都会让人流连忘返。

标签:# 柳州# 美食# 螺蛳# 米粉# 牛肉