这篇文章给大家聊聊关于牛肉花菜怎么弄好吃窍门，以及熟牛肉菜花怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
胖妹的牛肉炒花菜的做法
1.
牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
2.
花菜掰成小朵.
3.
锅烧热水,到入花菜绰熟.
4.
在放入清水里过一下.
熟牛肉菜花怎么做好吃
菜花抄水备中。起油放葱姜蒜炒，干辣椒，加入菜花，熟牛肉，生抽，蚝油用盐，鸡汁调味等。
黄花菜烧牛腩正宗做法
主料
干黄花菜150
牛腩400
辅料
葱段20
姜片15
八角2粒
香叶5
精盐1小匙
味精1小匙
鸡精1小匙
步骤一
1.将干黄花菜用清水浸泡20分钟,去除根部,冲洗干净;牛腩洗净,切成小块备用。
步骤二
2.坐锅点火,加入适量清水,先下入牛腩块旺火烧开,再撇去浮沫,放入葱段、姜片、八角、香叶,转小火炖约
1.5小时然后捞出葱段、姜片、八角、香叶,放入黄花菜,再加入精盐、味精、鸡精炖煮5分钟,即可出锅装碗。
干锅菜花家常做法炖牛肉
用料
牛肉
50g（看自己习惯的分量）切片白色花椰菜500g（菜肉比例自定）拌肉组合：料酒、白胡椒粉、酱油、油、淀粉姜厚切数片调味：老干妈一茶匙
干锅菜花牛肉的做法步骤
步骤1
切白色花椰菜，一定要切成小朵。在盐水里泡十分钟。可焯水，这样炒的时候有点水份没那么容易糊。无论是否焯水，都要捞起来晾，让水流走。
步骤2
腌牛肉，约10分钟。材料按个人喜好添加。本人喜欢白胡椒粉、酱油、油、淀粉、料酒、几颗砂糖。
步骤3
热锅下油，番炒牛肉，到90%的表面都变白后盛起。
步骤4
再次热锅下油，放一勺老干妈（或酱油等其他调味料），放姜，爆炒。下花椰菜，略炒后盖上锅盖。每隔20～30秒翻炒一下，防止粘锅底。一共盖两三分钟。
步骤5
最后加入牛肉翻炒，感觉把菜和肉都炒均匀就可以出锅了。
关于牛肉花菜怎么弄好吃窍门，熟牛肉菜花怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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