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柠檬鸭翅怎么弄好吃,红烧鸭翅中的家常做法

大家好,今天来为大家解答柠檬鸭翅怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括红烧鸭翅中怎么做好吃,红烧鸭翅中的家常做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 潮汕酸辣鸭爪做法
  2. 用电饼铛烤鸭翅怎么做
  3. 柠檬鸭的做法是什么
  4. 红烧鸭翅中怎么做好吃,红烧鸭翅中的家常做法

潮汕酸辣鸭爪做法

原料:鸭脚、辣椒、青柠檬、姜、八角、葱、蒜末、白醋、老抽、生抽、白糖、料酒各适量。

做法步骤:

第1步、准备的食材。

第2步、放鸭脚、料酒、八角、葱,清水烧开。

第3步、煮十分钟左右,不盖盖子。

第4步、捞起来过冷水或冰水。

第5步、鸭脚沥干水分放入蒜末、辣椒、姜、柠檬、食盐、酱油、老抽、白醋。

第6步、搅拌均匀,装一深盘,放入冰箱冷藏三小时。

第7步、泡制三小时后。

用电饼铛烤鸭翅怎么做

材料鸡翅6只,李锦记蜜汁烤肉酱100克,新奥尔良烤翅料30克做法1.鸡翅6只,2面用叉子刺一下,用新奥尔良烤翅料加水和李锦记蜜汁烤肉酱搭配着调成酱汁,腌制半天。鸡翅排入垫了锡纸的烤盘中,浇上酱汁,180度烤5分钟,翻面,再浇酱汁,再重复3次即可。小诀窍2面插洞的时候也可以用牙签,记得把鸡皮刺破,但是不要留下很大的破损的痕迹

柠檬鸭的做法是什么

1、将糖蒜,泡椒,姜,柠檬切片备用,冷水下鸭肉焯水,烧开后把浮沫去掉。

2、捞出鸭肉用冷水清洗干净,沥干水。

3、油热后放人姜和蒜爆香,放人鸭肉下锅炒香,炒至鸭肉变色。

4、倒半碗米酒,把鸭肉的腥味去除,盖上盖子小火焖煮15分钟。

5、放冰糖炒融给鸭肉上色放适量的盐和开水,盖上盖子继续焖煮15分钟。

6、倒人蚝油翻炒均匀,加入酸辣椒、糖蒜,姜继续翻炒。

7、出锅前加入柠檬和酸梅酱翻炒均匀就可以出锅了。

红烧鸭翅中怎么做好吃,红烧鸭翅中的家常做法

主料

鸭翅22个

辅料

姜5片,葱4段,花椒30粒左右,八角3个,料酒3汤匙,植物油4汤匙,酱油1汤匙,盐1.5汤匙,冰糖1大把,蒜蓉辣酱,1大汤匙

做法

1鸭翅洗净

2鸭翅凉水下锅,大火烧开,撇去浮沫,用筷子夹出、控净水

3热锅凉油,放入冰糖,小火不断搅动,冰糖完全融化、刚要一冒小泡,立即放入鸭翅,用盖子挡着点,这时候容易溅出来

4中小火,炒到鸭翅颜色变黄

5倒入开水,水量没过鸭翅,放入葱、姜、花椒、八角、酱油、料酒、蒜蓉辣酱,大火烧开五分钟后转中小火烧制

6汤汁剩一半的时候放入盐,再接着烧到鸭翅软烂但又没脱骨,即可出锅。

关于柠檬鸭翅怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 烧鸭# 做法# 柠檬# 鸭肉# 八角