华岳菜谱网

华岳菜谱网

松鱼干怎么弄好吃视频,松鱼酸菜汤做法

小编原创 -
松鱼干怎么弄好吃视频,松鱼酸菜汤做法

其实松鱼干怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解松鱼酸菜汤做法,因此呢,今天小编就来为大家分享松鱼干怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 红烧松花鱼最正宗的做法
  2. 日本天妇罗怎么做
  3. 咸菜肉汤怎么做
  4. 松鱼酸菜汤做法

红烧松花鱼最正宗的做法

准备食材:松花鱼1000克,面粉半碗,葱20克,生姜20克的,蒜头20克,青辣椒1个,小米辣3个,料酒2勺,盐适量,爱乐甜.零卡糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,淀粉

1勺,清水半碗。

做法:

葱洗净切段,姜去皮洗净切丝,蒜去皮切片,青辣椒和小米辣洗净切圈。

鱼块洗净,加入一半的姜丝和葱段,2勺料酒,适量盐拌匀,腌制10分钟,再倒入面粉拌匀。

热锅放入500毫升油烧至7成热,把鱼块放入炸制,炸至金黄色捞出来控油。

取一个小碗,加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺爱乐甜.零卡糖,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀待用。

锅里放入少许油,把葱段、姜丝、蒜片放入爆香,再把鱼块倒入翻炒,加入酱汁翻炒均匀,焖煮5分钟至入味,加入青红辣椒煮至断生即可出锅。

日本天妇罗怎么做

萝卜去皮切片,洋葱、甜椒切圈,碗中加入蛋黄、水、低筋面粉搅成面糊,蔬菜裹上低筋面粉,裹上面糊,放入油锅,炸至金黄捞出,虾去外壳,腹部划刀,加入玉米淀粉、盐、水揉匀,洗净吸干水分,碗中加入鸡蛋、水搅拌,虾依次裹上低筋面粉、蛋液、面包屑,重复上步操作,放入油锅,炸至金黄捞出。

首先要提前准备好油,比例是:植物油∶麻油=10:1

咸菜肉汤怎么做

[作法]

1、将黄瓜和萝卜切成条,胡萝卜切碎,葱头切成薄片后用水淋洗。

2、将生姜、大蒜和海带切碎。

3、将1和2倒入容器中,加入谷物醋40毫升,一匙半盐、200毫升水,再放入红辣椒后盖上盖子放入冰箱。

日本式

[材料]黄瓜二根,萝卜30克,胡萝卜20克,柠檬圆片一片,干松鱼、谷物醋、盐、酱油、砂糖。

[作法]

1、将黄瓜、萝卜切成条,胡萝卜切碎。

2、把1倒入容器中,加入谷物醋40毫升、200毫升水、一匙盐、酱油20毫升、一匙多砂糖。

3、将干松鱼少许和柠檬放入2中,盖好盖子放入冰箱。

中国式

[材料]黄瓜二根,芹菜半根,葱头20克,红辣椒小半根,谷物醋、砂糖、酱油、芝麻油。

[作法]

1、将黄瓜、芹菜切成条,葱头切成片后水洗。

2、将1倒入容器中,加入谷物醋40毫升,水150毫升,酱油30毫升,砂糖二小匙,芝麻油一小匙。

3、再加入红辣椒后盖好盖子放入冰箱。

松鱼酸菜汤做法

原料:龙鱼、番茄、干嫩海带、葱、小米椒、淡干虾皮、香葱叶、姜、蒜、味噌。

做法步骤:

第1步、干嫩海带取适量用水泡发。龙鱼1条切段,焯过水的番茄25克切丝。味噌30克用冷开水化开

(偷懒版)。正确的操作方法是:汤煮好后,先把味噌放在漏筛中,漏筛半浸入汤中,用勺子或棍子慢慢化开。

第2步、锅中加水放入一小勺虾皮,小火煮开。

第3步、炒锅中放入少许的油,一点点就好。

第4步、爆香姜葱蒜、小米辣。

第5步、下入龙鱼和番茄,晃动锅子,使食材受热均匀。尽量不要用铲子翻,龙鱼很嫩容易翻烂。

第6步、稍微炒一下就行,不用炒的时间过长。然后倒入汤锅中。

第7步、加入嫩海带。

第8步、倒入味噌关火。正确的操作方法是:汤煮好后,先把味噌放在漏筛中,漏筛半浸入汤中,用勺子或棍子慢慢化开。

第9步、放香葱碎。

第10步、开动!

关于松鱼干怎么弄好吃视频到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签:# 松鱼# 放入# 毫升# 切成# 加入