大家好，今天小编来为大家解答在家生蚝怎么弄好吃没有烤箱这个问题，烤生蚝不放蒜蓉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
自制生蚝的家常做法
材料：生蚝8个，洋葱末50公克，蒜末10公克，奶油20公克，乳酪丝100公克，胡椒粉少许，盐少许。
做法
1.生蚝刷洗干净后，挖开取出生蚝擦干水份备用。
2.热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后，放入调味料拌匀，再放入40公克的乳酪丝拌匀，即为馅料。
3.将作法2的馅料填入生蚝壳内后，再放入作法1的生蚝，再撒上乳酪丝，放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可。
如何在家做烤生蚝
主料：生蚝500g
辅料：青红椒20g、金针菇100g、蒜10g、香菜5g、酱油5g、盐3g、胡椒粉3g
烤生蚝的做法：
1、生蚝洗净备用；；
2、青红椒和蒜切碎备用
3、金针菇切掉蒂洗净备用；；
4、热油爆蒜跟青红椒，爆出味就可以了
5、加入少许盐和酱油；
6、倒入生蚝里搅拌均匀；
7、用锡纸做成碗状，铺好金针菇；
8、撒点胡椒粉；
9、烤箱预热五分钟，上下火烤30分钟就可以了；；
10、烤好后撒点香菜就可以了
鲜蚝怎么样做才好吃
制作材料
主料：生蚝若干；
辅料：姜两三片、葱一两根；
调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。
制作方法
鲜炒生蚝
1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；
2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久；
3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分；
4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香；
5、放入生蚝，小心翻炒；
6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀；
7、最后放入葱叶段即可熄火。
8、出锅即可
烤生蚝不放蒜蓉的做法
步骤1
买一盒新鲜生蚝，准备一把开蚝刀。
步骤2
撬开，摆入烤盘。
步骤3
取一小锅，放入黄油加热融化，放入切碎的欧芹和白葡萄酒，搅拌均匀。依次倒入生蚝上，表面撒上一层面包糠。
步骤4
再在上面撒上一层奶酪碎。烤箱预热200度，上下火烤7-8分钟。
步骤5
烤好的生蚝汁水充足，咸香味美。可以配法棍，也可以一口塞进嘴里，要趁热吃哦！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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