粤菜蚂蚁上树做法详细介绍
【适合人群】
这道菜适合所有人群,尤其是小孩子和老年人。蚂蚁上树是一道健康美味的菜肴,富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。
【禁忌】
需要注意的是,蚂蚁上树这道菜不适合孕妇和患有消化系统疾病的人食用。此外,蚂蚁上树中可能会含有较高的盐分和脂肪,因此患有高血压和心脏病的人也应该适量食用。
【制作步骤】
1. 将蚂蚁上树所需的食材准备好,包括蚂蚁、瘦肉、姜、蒜、料酒、酱油、糖等。
2. 蚂蚁提前用水洗净,瘦肉切成块状,姜和蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的油,放入姜蒜末煸炒出香味,然后加入瘦肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒、酱油、糖、蚂蚁和适量清水,煮沸后转小火炖煮10分钟。
5. 最后加入蚂蚁,继续炖煮5分钟,让蚂蚁充分入味。
6. 完成!
粤菜蚂蚁上树做法详细介绍
【制作步骤】
1. 将蚂蚁上树所需的食材准备好,包括蚂蚁、瘦肉、姜、蒜、料酒、酱油、糖等。
2. 蚂蚁提前用水洗净,瘦肉切成块状,姜和蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的油,放入姜蒜末煸炒出香味,然后加入瘦肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒、酱油、糖、蚂蚁和适量清水,煮沸后转小火炖煮10分钟。
5. 最后加入蚂蚁,继续炖煮5分钟,让蚂蚁充分入味。
6. 完成!
粤菜蚂蚁上树做法详细介绍
【适合人群】
这道菜适合所有人群,尤其是小孩子和老年人。蚂蚁上树是一道健康美味的菜肴,富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。
【禁忌】
需要注意的是,蚂蚁上树这道菜不适合孕妇和患有消化系统疾病的人食用。此外,蚂蚁上树中可能会含有较高的盐分和脂肪,因此患有高血压和心脏病的人也应该适量食用。
【制作步骤】
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