其实面条怎么弄好吃干拌菜的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉芹菜拌面的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享面条怎么弄好吃干拌菜的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
卤肉拌面做法
食材:面条300克,清水适量,青菜适量,卤蛋1个,小葱适量、卤肉适量、香油少许;红油适量;五香卤汤50克
制作步骤
1、制作卤汤,保温备用。
(制作方法请参照五香风味卤水制作)
2、制作香辣红油,备用。
(制作方法请参照凉拌菜香辣红油制作)
3、使用五香卤水卤制适量鸡蛋及五花肉,五花肉浸泡一小时出锅切丁。
3、取适量水烧开,放入300克面条煮熟捞出,过凉水沥干,放入碗中。
4、取50克热卤汤适量和适量的红油
(也可不加)加入碗中,搅拌均匀。
5、将烫好的青菜、卤肉和卤蛋
(或煎蛋)适量放入碗中,加以切碎的小葱点缀即可
黄瓜蒜汁捞面条怎么做
先准备原料:面条、十香菜、黄瓜、鸡蛋、大蒜、炒白芝麻、盐、味极鲜酱油、醋、香油。
做法步骤:1步、准备大蒜,十香菜
(薄荷),鸡蛋,黄瓜,面条,炒白芝麻。
2,摊鸡蛋薄饼,做好后备用,3.和好面做好面条煮熟后,过凉开水防止粘连。4然后把所有配料放到面上搅匀好吃的黄瓜蒜汁捞面条就做好了。
绿豆挂面怎么吃
以下是绿豆挂面的几种常见吃法:
1.绿豆挂面汤:将绿豆挂面煮熟后捞出,配上热水、炖骨汤等调料煮制成汤,可根据个人口味加入葱花、香菜等调味品。
2.绿豆挂面拌凉菜:将绿豆挂面煮熟后捞出,用清水冲洗干净,再加入葱花、香菜、辣椒油、酱油等拌成凉菜,口感清爽可口。
3.绿豆挂面煎饼:将绿豆挂面用水煮熟后捞出,加入蛋液、葱花、盐等调料拌匀,煎成薄饼,口感松软、香甜。
4.绿豆挂面炒菜:将绿豆挂面煮熟后捞出,加入青椒、胡萝卜、豆芽等蔬菜炒制,口感清爽、色香味俱佳。
无论哪种吃法,都可以根据个人口味加入不同的调料和食材,让绿豆挂面更加美味。
牛肉芹菜拌面的做法
步骤1
热油入辣椒炒香,依次下牛肉,西芹翻炒,差不多了加点水,等下拌面要汁。最后放点盐,
步骤2
面煮熟,冷水过一遍。
步骤3
最后摆盘就好了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。