粤菜金汤杂粮羹做法大全
金汤杂粮羹是一道粤菜中的特色美食，它以多种杂粮食材为主要原料，配以鲜美的汤底和口感细腻的羹馅，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。
以下是金汤杂粮羹的一般做法：
所需食材：
- 杂粮：燕麦、玉米、小麦、黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。
- 汤底：猪骨、鸡骨、牛骨等熬制的汤底。
- 调料：姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。
步骤：
1. 将各种杂粮洗净，切成小块，备用。
2. 将汤底烧开，加入调料和姜片、葱段，煮约10分钟。
3. 加入杂粮块，继续煮5-10分钟，直到杂粮熟透。
4. 加入盐、胡椒粉和鸡精，调味后即可出锅。
以上是金汤杂粮羹的一般做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。在制作过程中，还可以加入一些水果、蔬菜等食材，增加口感和营养价值。
金汤杂粮羹是一道美味营养的粤菜美食，不仅口感丰富，而且富含多种维生素和矿物质，非常适合家庭聚餐和日常使用。
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