粤菜腊味拼盘的做法大全：
1. 制作腊味拼盘需要准备好各种食材，包括腊肠、腊肉、腊鱼等。这些腊味可以在超市或者市场购买到。
2. 将腊味切成适当大小的块状，然后用盐、糖、料酒等调料腌制一段时间。腌制时间根据腊味的种类和大小而定。
3. 在锅中烧开水，将腌制好的腊味放入锅中焯水，去除异味。
4. 焯水后的腊味捞出沥干水分，放入烤盘中。
5. 在烤盘中加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
6. 将煸炒好的葱姜蒜末放入烤盘中，喷洒上酱油、蜂蜜等调料。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20分钟左右，直到腊味表面变得金黄色。
8. 将烤好的腊味拼盘取出，放入盘子中，可以根据个人口味加入适量的辣椒酱、芝麻酱等调料。
9. 最后，将整盘腊味拼盘放入蒸锅中蒸5分钟左右，使其更加入味。
以上就是粤菜腊味拼盘的做法大全，希望对您有所帮助。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/fZq2IW8iC87p.html
.jpg "鲍鱼的酱汁怎么弄好吃(粤菜中闻名的鲍鱼配汁是如何制作的)")
.jpg "粤菜排骨怎么弄好吃窍门(粤式蒜香小排正宗做法)")
