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现熟的鸡爪怎么弄好吃,吃剩的酸辣鸡爪能炒吗

大家好,如果您还对现熟的鸡爪怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享现熟的鸡爪怎么弄好吃的知识,包括吃剩的酸辣鸡爪能炒吗的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 吃剩的酸辣鸡爪能炒吗
  2. 长鸡爪怎么烧才好吃
  3. 凉拌鸡爪怎么做好吃
  4. 新鲜鸡爪做法

吃剩的酸辣鸡爪能炒吗

用剁碎腌酸的酸辣子直接腌鸡爪也好吃得紧,捞出来过油炒一下,简直了!

这种做法所需时间稍微比泡椒鸡爪长一些,在熟鸡爪上糊上酸辣子,要半个月以上才能入味,最主要是不能沾生水和油,这种做法虽然好吃,但是容易失败,容易把鸡腿做坏做臭了。

长鸡爪怎么烧才好吃

鸡爪这样烧好吃:

1.鸡爪子放入容器中加水没过鸡爪浸泡5个小时去一下血水,浸泡好的鸡爪控干水分切掉指尖,然后从鸡爪的掌心面用刀切开,但不要切断。

2.先用一根烧烤钢钙从鸡爪骨和皮的中间穿过,再用另一根钢仟从鸡掌的位置穿透即可。

3.碗中放入适量的蒜蓉辣椒酱、蚝油、雪碧搅拌均匀,把盐、植物油、孜然粉、辣椒面准备好。

4.烤箱选择上下管模式,温度250度预热5分钟,烤盘中整齐的铺放好锡纸,把串好的鸡爪放在烤盘上放入烤箱中。

5.烤5分钟后拿出鸡爪双面刷植物油,放入烤箱烤制10分钟。

6.10分钟后拿出鸡爪两面均匀的刷上调制好的蒜蓉辣椒酱,放入烤箱烤5分钟左右。

7.5分钟后拿出鸡爪,根据自己的口味依次撒上调料,再次烤制5分钟即可。

凉拌鸡爪怎么做好吃

凉拌鸡爪是夏日人们餐桌上非常受欢迎的一道美食,酸辣爽口,回味无穷。下面就简单介绍一下凉拌鸡爪的做法

1.先把鸡爪洗干净,锅里水烧开放入鸡爪,焯水2分钟捞出,用清水冲洗干净

2.锅里水开倒入鸡爪,加适量料酒和姜片,开中小火煮15分钟,煮至完全熟透

3.捞出鸡爪过凉开水,然后放入冰水中浸泡30分钟。

4.小米椒切碎,葱姜蒜切末,香菜切断,柠檬切片

5.浸泡好的鸡爪放入容器,加入小米椒和葱姜蒜,白糖,蚝油,生抽,柠檬片,香菜,芝麻油,搅拌均匀

6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上。

新鲜鸡爪做法

食材:新鲜鸡爪一份、姜、大蒜、香菜

(根据喜好放量)、洋葱

(根据喜好)、柠檬、红辣椒、百香果、醋、生抽、香油、料酒、盐、糖

1、首先将鸡爪洗干净,将指甲都剪掉,然后将锅中倒入适量的清水,倒入鸡爪,将鸡爪煮熟,煮熟大概需要8分钟左右,为了去味可以放入少量姜丝

2、将生姜切丝、大蒜切碎、香菜、辣椒切段、柠檬切片、百香果也切开备用

3、一切准备好之后,将煮熟的鸡爪捞出晾干,依次倒入适量生抽、食盐、白糖、醋、香油拌匀

4、拌匀后再依次放入剩下的辅料拌匀,小伙伴们注意了,这里的辣椒,最好使用新鲜的朝天椒,味道比较棒

5、将所有的步骤完并拌匀之后将鸡爪放入冰箱冷藏5~6个小时,等待其入味之后就可以开吃了!

文章到此结束,如果本次分享的现熟的鸡爪怎么弄好吃和吃剩的酸辣鸡爪能炒吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 鸡爪# 好吃# 放入# 酸辣# 分钟