
很多朋友对于龙虾黄豆怎么弄好吃的菜和黄豆酱烧小龙虾的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
虾仁烧黄豆怎么烧
虾仁烧黄豆要怎么烧
用料小龙虾2斤干辣椒一把洋葱头1个蒜瓣一头生姜4片花椒一把大料2个酱油2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺糖适量盐适量啤酒1瓶
自家吃关键是卫生放心。下龙虾剪掉爪子,去掉头部肝胰腺等
(我个人喜欢去干净),抽出虾线。
步骤2
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备好调料
步骤3
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宽油5-6成热,小龙虾炸8成熟,2-3分钟。捞出备用。
步骤4
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锅底留少许底油,下调料小火炒香。
步骤5
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加酱油,蚝油,老抽,黄豆酱。小火炒香。
步骤6
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下小龙虾,翻炒均匀。
步骤7
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加入啤酒,适量糖和盐。大火烧开转中火,烧至收汁
黄豆喂小龙虾的好处与坏处
黄豆喂小龙虾既有好处也有坏处黄豆富含蛋白质和氨基酸,对小龙虾的生长发育有促进作用,可以提高小龙虾的肉质含量和口感但同时,黄豆中也含有一定的抗营养因子,如皂甙、植酸等,过量喂食可能会影响小龙虾摄取其他营养物质的吸收率,导致生长受阻,降低经济效益,甚至对小龙虾健康造成影响因此,黄豆喂小龙虾要适量,不宜多喂,注意平衡食物种类和营养成分,能够使小龙虾获得更好的生长效果
黄豆酱烧小龙虾的做法
用料
小龙虾2斤
生抽
姜
小葱
黄豆酱
料酒
生抽
青辣椒4个
蒜
姜
小葱
生抽
料酒
白糖5克
做法
1小龙虾去头,洗净之后加一炒勺料酒,一炒勺生抽腌制20分钟左右
2蒜切片,姜切细丝,青辣椒切块备用
3锅中加少许色拉油,8成热时加入蒜片、姜丝煸炒出香味
4加入青椒,一炒勺黄豆酱继续煸炒出香味
5加入腌制好的小龙虾翻炒2分钟,加糖,半炒勺料酒,继续翻炒,在加入一杯清水,收汁装盘,撒上小葱末,完成!
小贴士
黄豆酱,生抽本身就带有咸味,可不放盐
黄豆酱烧龙虾尾的做法
虾尾洗干净过油炸制表皮酥,黄豆酱炒香加水放虾尾加料酒盐味精鸡精烤干汤就行了
关于龙虾黄豆怎么弄好吃的菜和黄豆酱烧小龙虾的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。