手撕包菜家常做法视频

星座梦 2023-06-23 18:56:04 -

手撕包菜是一道非常受欢迎的家常菜,口感清爽,味道鲜美,非常适合夏季食用。以下是手撕包菜的家常做法视频,供您参考。

第一道:手撕包菜的原材料

我们需要准备以下食材:
- 包菜 2个
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒 2个
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量

1. 将包菜洗净,切成大小适中的片。
2. 将切好的包菜放入开水中焯水,焯水至变色捞出备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜和干辣椒煸炒出香味。
4. 放入焯好水的包菜翻炒均匀,加入适量的盐、生抽和醋调味。
5. 翻炒至包菜变软,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮10分钟左右。
6. 煮到汤汁浓稠,即可出锅。

将炒好的包菜盛出,装入碗中。如果不想食用当天制作的包菜,可以将包菜放入冰箱冷藏,最多可保存2-3天。

手撕包菜的口味清爽、鲜美,适合夏季食用。如果喜欢更加酸辣的口味,可以加入适量的醋和辣椒。如果喜欢更加甜咸的口味,可以加入适量的糖和盐。无论您口味如何,手撕包菜都是一道美味可口的家常菜。
手撕包菜家常做法视频已经为您提供了详细的步骤和口味介绍,希望您能够制作出一道美味的手撕包菜。

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