大家好,如果您还对家常炒面怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享家常炒面怎么弄好吃的知识,包括家常炒面最好吃的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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炒面家常做法简单好吃
食材:面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙
做法:
1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用
2、猪肉洗净切丝,加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀,放入2茶匙淀粉上浆
3、起油锅,放2汤匙油,烧热后,下肉丝翻炒,8分熟之后盛出,留少许油
4、另起锅烧水下面条,接两次冷水烧开后,过凉开水后沥干,加入0.5汤匙油,1茶匙生抽拌匀
5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒,将干辣椒剪碎放入煸香
6、下面条,翻炒均匀
7、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开
8、面条翻炒均匀,剪入葱花,关火
家常炒面最好吃的做法
用料:
面条250克
猪肉100克
辅料:
木耳1把
红萝卜1根
腊肉100克
调料:
食盐1茶匙
植物油1汤匙
做法:
1.把锅里的水烧开后,把湿面放进去。
2.中火煮2-3分钟左右,把面条捞起来,过凉开水后盛盛起来
3.木耳泡发,红萝卜切成丝备用。
4.热锅,炒腊肉,香气四溢时,加廋肉一起翻炒待熟透盛起来。
5.热锅,加油,一小勺盐,煸炒黑木耳和红萝卜,约5分钟后加入面条,翻炒3-5分钟。
6.最后加入炒香的肉肉就可以了。
怎样做家常炒面
主料:炒面500g、鸡蛋3个、西红柿300g
辅料:油适量、盐适量、海鲜酱油适量、白糖适量、油菜适量
步骤:
1、西红柿洗净
2、油菜去根洗净
3、西红柿切块
4、鸡蛋下锅煎熟,单双面随意
5、水开后下入炒面
6、面熟后用冷水冲涤,这样面条不宜粘连
7、待炒面凉透后沥水装盘备用
8、锅内加油烧热后先放入油菜翻炒,注油菜一定要炒倒
9、放入切好的西红柿,大火爆炒
10、放入煎蛋后放入海鲜酱油
11、白糖入菜一起翻炒
12、炒面入锅充分翻炒后出锅
13、装盘后可以食用喽
家常炒面做法如何把面炒干点
不要煮面,买回来的湿面,蒸十分钟,拿来炒,就比较干。
好了,关于家常炒面怎么弄好吃和家常炒面最好吃的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!