买来的年糕怎么弄好吃呢？在超市买回的切片年糕怎么煮才会软、入味

小编原创 2024-09-05 15:35:22 -

大家好，关于买来的年糕怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于在超市买回的切片年糕怎么煮才会软、入味的知识，希望对各位有所帮助！

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一般超市里都有速冻的年糕，一袋里面有切好一片片的也有长条形的。但是一般这些年糕买回来都是压缩过，如果直接炒的话，这样口感的年糕怎么吃都会口感欠佳。所以建议买回来后先烫一下，让它变得稍微软一点，这样后期制作的炒年糕或其他做法的年糕，个人感觉口感会相对美味点。

1/7年糕切段

2/7在开水里面煮软

3/7鸡蛋打入碗适量的盐

4/7年糕在鸡蛋液里面裹满鸡蛋

5/7锅内油至7分热，粘有蛋液的年糕依次放入油锅炸

6/7炸至金黄夹出装盘！

7/7撒上葱花

切片年糕的话比较硬的，其实呢煮火锅还是很好吃的，我一般都是拿去做麻辣烫的。下面是做法：油锅烧热，先把花椒爆香，放入年糕翻炒一会，加入辣椒酱

（我喜欢李锦记的）翻炒，加入适量水，适量盐，将水煮沸，收汁。这个应该会好吃的~

淘宝买来的年糕，要看是什么样的年糕呀？如果是火锅年糕，你就用来吃火锅，如果是一片一片的切片年糕，或者麻将年糕，你可以放一些青菜肉末鸡蛋一起炒，也可以煮，或者还可以用平底锅刷一点油煎一煎，撒上桂花糖，都非常的好吃

买来的年糕怎么弄好吃呢的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于在超市买回的切片年糕怎么煮才会软、入味、买来的年糕怎么弄好吃呢的信息别忘了在本站进行查找哦。

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