大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于芋头馅饺子怎么弄好吃,芋头饺正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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芋头饺子是怎么做的
主料:芋头一个饺子皮20个肉200g
辅料:清水适量,盐5g
制作步骤
1、先把芋头洗好,切好,然后把肉洗好,切碎
2、把芋头沫和肉沫制作成饺子馅
3、准备好包饺子,注意不能让饺子露馅
4、烧开水,水开后煮饺子
5、开后加入凉水,反复三次,至饺子浮面关火捞起。
芋头馅饺子怎么做好吃
芋头300g。洗干净。剁碎。猪肉馅250g。逐渐多次加入花椒,大料水搅拌。放入葱姜末。食用油100g。
再放入芋头碎末,加入食用盐,味精,生抽搅拌均匀。
面粉300g。加温水。活好醒发20分钟。做成长条状分成均匀的小剂子。擀成薄片,包入馅料。
不容易破芋头饺子怎么做
方法如下:
1、将瘦肉剁成肉末(方法多种多样,可以剁好肉然后和剁好的葱末加入搅拌,也可以按照这个步骤来,先剁肉,然后剁入葱)。
2、剁入葱花,加调料:盐巴、酱油(适量,可以不用放)、花椒面(按个人喜好)、辣椒粉(依据个人喜好)、味精:半勺3、将芋头整个放入锅中煮熟,捞起来后去皮,加入红薯粉,混合揉成面团。在搅拌的过程中,最好找一个擀面棒来捶打一下,免得鱼头有颗粒。4、放入锅中煮熟。在煮的过程中,因为馅儿多了,所以直接放进去煮了。其实煮芋头饺的时候,放点肉和冬笋一起进去会更好吃。
芋头饺正宗做法
主料:芋头一个饺子皮20个肉200g
辅料:清水适量,盐5g
制作步骤
1、先把芋头洗好,切好,然后把肉洗好,切碎
2、把芋头沫和肉沫制作成饺子馅
3、准备好包饺子,注意不能让饺子露馅
4、烧开水,水开后煮饺子
5、开后加入凉水,反复三次,至饺子浮面关火捞起。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。