小窝矩怎么弄好吃？莴苣的吃法和做法

模板大师 2024-07-26 16:41:44 -

大家好，今天来为大家分享小窝矩怎么弄好吃的一些知识点，和莴苣的吃法和做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

第一步：莴笋摘去叶子不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成菱形的斜刀片；一小块胡萝卜切成菱形

第二步：少许生姜、大蒜切成片；再准备少许玉米粒和小豌豆备用。

第三步：锅中加入清水，再加入少许油和食用盐，搅动均匀后开大火烧开；然后把准备好的莴笋、胡萝卜、玉米粒和小豌豆下入锅中焯水一分钟，最后捞出来控干水分备用。

第四步：锅中加入少许清油，再下入姜蒜片煸炒出香味；接着把焯好水的食材倒入锅中，再调味少许盐、鸡精、白糖；然后开大火翻炒均匀；最后往锅中加入少许水淀粉勾芡并翻炒均匀，接着淋入少许香油，再次翻炒均匀即可出锅装盘。

1·莴笋去皮切丝，红椒洗净切丝，放入盆中

2·锅里加水，加盐，水开后下入莴笋丝焯水，捞出控干水分

3·鸡蛋打入碗中，加少许盐调味，锅里加油，把鸡蛋液倒入锅中，炒好后盛入碗中

4·锅里加少许油，下入葱姜末炒出香味

5·下入莴笋丝，加入盐、鸡粉，翻炒

6·把炒好的鸡蛋放入锅中，和莴笋丝翻炒均匀

7·炒好的莴笋丝炒鸡蛋装入盘中即可

1、腊肠炒莴笋尖

2、青椒莴笋尖肉丝

3、莴笋尖焖鸭腿

4、青椒笋尖炒腊肉

5、油焖鹿茸笋尖

6、笋尖焖蛋

7、蒜香莴笋尖

8、清炒莴笋尖

9、油淋莴笋尖

10、凉拌莴笋尖

主料：

莴笋500克,木耳

(干)50克

调料：

大蒜

(白皮)5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克

做法

1.木耳择洗干净;

2.莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀;

3.大葱斜刀切成小段;

4.姜、蒜切小粒;

5.泡辣椒切马耳朵状;

6.锅内放猪油烧到六七成热;

7.放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生;

8.放葱、味精和精盐调味，出锅盛盘即可。

OK，关于小窝矩怎么弄好吃和莴苣的吃法和做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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