各位老铁们好，相信很多人对窝笋怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于窝笋怎么弄好吃以及青笋怎么做好吃又简单的方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
莴笋最好吃的做法炒菜
材料
主料：莴笋1根；
辅料：油、盐、花椒、生抽、鸡精、大蒜适量
作法：
莴笋一根，洗净去皮儿，莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅，下入莴笋片翻炒几下。加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。最后下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅装盘。
小贴士：这道菜做的时候一定要快，炒的时间长了就会失去莴笋本身的水分，吃起来就会软软的不脆了，所以要掌握火候和炒制时间。
莴苣怎么做好吃
炒莴笋的做法
1.将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉
2.再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎
3.先斜切成大薄片，再切细丝；炒锅里烧热油，加入莴笋丝、盐、鸡精，用大火快速翻炒；直至莴笋丝变软即可盛盘，最后用红尖椒装饰一下
莴苣怎样做好吃
主料：莴笋250克，辅料：鸡蛋150克，，调料：植物油15克，盐3克，姜3克
做法
将鸡蛋磕入碗内，打均，.炒锅注油烧热，倒入蛋液煎熟，盛出待用；
姜去皮切丝；莴笋去皮，洗净一剖为二，切成斜刀片。
炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，再放入莴笋片翻炒，倒入蛋块炒匀即可。
入盐
（莴苣少放盐好吃），味精，出锅！
青笋怎么做好吃又简单的方法
用料
莴笋1根红辣椒1根大蒜适量凉拌莴笋丝，千万别焯水，这样做更爽脆的做法莴笋去皮，辣椒去籽。
具体步骤
莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝。
将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分钟左右。
捞出泡好的莴笋丝，向里面加入大蒜粒、辣椒粉，适量的生抽、盐、蚝油等您喜欢的调味汁。锅里烧热油淋在大蒜、辣椒粉上。
起充分翻拌均匀，这道凉拌莴笋丝就做好了！
好了，关于窝笋怎么弄好吃和青笋怎么做好吃又简单的方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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