各位老铁们好，相信很多人对窝笋凉拌怎么弄好吃简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于窝笋凉拌怎么弄好吃简单以及凉拌莴苣的正宗做法，凉拌莴苣怎样做才好吃的做法步骤的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 凉拌莴苣的正宗做法，凉拌莴苣怎样做才好吃的做法步骤
2. 凉拌莴苣怎么做才更好吃
3. 凉拌莴笋丝的做法
4. 凉拌莴笋丝有没有什么好吃的做法

凉拌莴苣的正宗做法，凉拌莴苣怎样做才好吃的做法步骤

用料：

莴苣2根

盐适量

玫瑰米醋1勺

生抽1勺

糖少许

香油1小勺

葱适量

干辣椒3个

热油4勺

白芝麻适量

步骤1

莴笋去皮洗净，切成细丝。

步骤2

加一勺盐，抓匀，放15-20分钟，让莴笋出水。

步骤3

挤干放入盘中

步骤4

加小半勺糖。

步骤5

加入生抽、米醋，撒上干辣椒段、葱粒，淋上芝麻油。

步骤6

撒上芝麻，淋上热油即可

凉拌莴苣怎么做才更好吃

莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。凉拌莴笋，顾名思义，采用的是凉拌的做法，凉拌菜的话，比较重要的是食材的健康和凉拌酱料的调配哦，这两种做到位了，凉拌莴笋丝就又好做又好吃啦！

^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！

莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都能产生影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。绿色蔬菜，所以还是不错的呀！喜欢吃的可以多做哟！

食材：莴笋一根，削皮洗净，红辣椒切丝，葱切葱花，姜切丝待用

做法：1、莴笋切丝，胡萝卜少许切丝，莴笋丝和胡萝卜丝加入适量盐抓匀腌制10分钟，腌制好的莴笋丝用清水冲洗干净，挤掉水，放入红辣椒丝，姜丝，生抽，适量盐，香醋，味精，胡椒粉，葱花一起拌匀放置10分钟腌透即可食用。最后摆盘撒点熟芝麻点缀一下，简单的凉拌莴笋丝就做好啦！味道特别不错哟！

美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，在我们平时烹调的方法中，凉拌和蒸是最能保证食材营养的，凉拌莴笋，可以试试哟！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。

凉拌莴笋丝的做法

主料：

莴笋1根，小米椒2根；

配料：

大蒜2瓣，盐半勺，生抽1勺，香油1勺，醋半勺，鸡精半勺，白糖适量；

凉拌莴笋丝的做法步骤：

1.小米椒2根切丝，大蒜2瓣切末；

2.莴笋去皮洗净切片，改刀切细丝，

3.莴笋丝放入半勺盐腌10分钟;

4.挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺香油1勺、醋半勺、鸡精半勺，白糖适量拌匀

凉拌莴笋丝有没有什么好吃的做法

莴笋当然是凉拌的最好吃咯！

莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣称为春菜、生菜，茎用莴苣称为莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。

莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。由于莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

莴笋还含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

凉拌莴笋丝制作流程

1、食材

莴笋一根，削皮洗净

红辣椒切丝，葱切葱花，姜切丝待用

2、加工

莴笋切丝，胡萝卜少许切丝

莴笋丝和胡萝卜丝加入适量盐抓匀腌制10分钟，如下图所示

腌制好的莴笋丝用清水冲洗干净，挤掉水，放入红辣椒丝，姜丝，生抽，适量盐，香醋，味精，胡椒粉，葱花一起拌匀放置10分钟腌透即可食用。最后摆盘撒点熟芝麻点缀一下

3、摆台

又一道凉拌营养美食上桌啦^_^

【菊子物语】

为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒

关于窝笋凉拌怎么弄好吃简单，凉拌莴苣的正宗做法，凉拌莴苣怎样做才好吃的做法步骤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 莴笋# 凉拌# 莴苣# 好吃# 做法