1.食材准备 - 将食材洗净并切成合适的大小 - 将鱼柳用料酒和盐腌制10分钟 - 将鸡蛋打散备用
2. 烹饪步骤 - 将烤箱预热至200°C - 将鱼柳放入烤盘中，刷上蛋液，撒上盐和黑胡椒 - 将烤盘放入烤箱中，烤15分钟 - 将鱼柳取出，翻面再刷一层蛋液，撒上盐和黑胡椒，再次放入烤箱中，烤10分钟
3. 装盘步骤 - 将烤好的鱼柳切成小块，摆盘 - 将鸡蛋液刷在鱼肉上，撒上葱花和香菜 - 放上一杯咖啡或茶，即可享用 这道菜是一道简单易做又美味的鱼柳煎蛋。它采用了烤箱和平底锅两种方法，不仅方便快捷，而且口感鲜美。这道菜不仅适合懒人们，还适合喜欢美食和健康饮食的人群。 禁忌： - 孕妇和癫痫患者不适合食用鱼柳，因为它可能会刺激大脑。 - 对于一些人来说，鸡蛋可能不是最佳食材，因为它可能会影响某些药物的吸收。 - 食用时应避免将咖啡或茶与鱼肉一起食用，因为它们可能会影响口感和营养价值。 【适合人群】 这道菜适合所有人群，无论是懒人们还是喜欢美食的人群，因为它简单易做又美味。 【禁忌】 - 孕妇和癫痫患者不适合食用鱼柳，因为它可能会刺激大脑。 - 鸡蛋可能不是最佳食材，因为它可能会影响某些药物的吸收。 - 食用时应避免将咖啡或茶与鱼肉一起食用，因为它们可能会影响口感和营养价值。
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