本篇文章给大家谈谈甜虾酱油怎么弄好吃,以及冻甜虾怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
北极甜虾熟冻怎么做才好吃
1、用料:北极甜虾400g、蒜苗1棵、生姜3片、干红辣椒5个、红烧酱油1勺、料酒1勺、盐适量、糖适量、醋少许、调和油适量。
2、北极甜虾取出常温解冻。
3、剪去虾须清洗干净,控一下水分备用。
4、蒜苗洗干净切成段,叶子和蒜白部分分开,生姜切成丝,干红辣椒掰成两半。
5、炒锅内倒适量的调和油烧热,下入蒜苗、姜丝和干红辣椒炒香。
6、下入准备好的甜虾。
7、翻炒一分钟左右。
8、加入红烧酱油翻炒均匀。
9、放料酒、盐、糖和少许醋调味,翻炒两分钟左右入味。
10、下入蒜苗叶子。
11、翻炒均匀关火出锅即可。
冷冻甜虾的正确做法
主料:冻甜虾10只
配料:姜3克、葱1小把
调料:烹调油料酒5ml
蘸汁:生抽醋香油姜末各3克
做法:
1、葱切段,姜切片。
2、烧一锅开水,水开后,倒一点儿料酒,放上葱姜。
3、加约30毫升烹调油。
4、将不化冻的虾直接下锅煮。
5、至虾熟捞出,配上蘸汁上桌即可。
冻甜虾怎么做好吃
用料
桂花红糖一块
西瓜冰沙半杯
芒果一个
豌豆淀粉100克
粘米粉50克
水若干
青柑3粒
桂花少许
做法步骤
1、粘米粉倒入碗中。
2、豌豆淀粉加入粘米粉,搅拌均匀。
3、加入150克水,搅成面糊。700克水烧开,冒小泡后转小火。到350克进面糊,搅拌均匀。
4、把面糊倒入剩余一半开水的锅里,搅拌,熟化成浆糊状
5、用漏勺,把浆糊倒漏勺上,用勺子碾压,滴落进冰水里,就成为了冰虾。放冰箱冷藏备用。
6、芒果切丁。
7、红糖化水。
8、碗底放冰虾,把芒果,青柑,西瓜冰沙码盘,沿晚边淋入红糖水,撒桂花。
北极甜虾腹籽酱汁怎么调
香葱白少许切碎,花生油一小勺
(吃饭用的调羹),生抽,老抽。
花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀后即出锅。有的人出锅前还会放一些蚝油。虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。
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