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年夜饭弄点什么素菜好
年夜饭很重要的，一家人聚在一起吃一顿团圆饭，大鱼大肉不可能少，但是素菜也是不可缺少的一部分，想不出来在年夜饭是上做点什么，不如试试下面这几道素菜，做在年夜饭上，完全不丢面子。
白萝卜汤煲
首先准备材料：白萝卜，大枣，枸杞，大蒜，大葱，调料需要准备：盐，胡椒粉，准备好后将白萝卜去皮切成长条，大蒜去皮切一半，准备炒锅加油烧热，放入切成半的大蒜炒成金黄色，准备汤锅加水烧热，放入切好的白萝卜焯水后，准备砂锅加水烧热，放入鸡汤，白萝卜，大枣，枸杞子和炸好的大蒜烧开，加盐调味，煲大约30分钟后放入胡椒粉后就可以了。
芝麻南瓜球
首先准备材料：南瓜，糯米粉，白芝麻，准备好后将南瓜切成块，去皮，准备蒸锅放入南瓜蒸20分钟，蒸熟后放到锅里，用勺子压成泥，在南瓜泥中放入糯米粉，和成面团，然后团成小丸子，蘸点水，裹上一层白芝麻，放到盘子里备用，准备炒锅加水烧热，放入南瓜球，炸至金黄色后出锅盛盘就可以了。
粉丝蒜蓉蒸瓜
首先准备材料：黄瓜，小葱，粉丝，蒜瓣，小米辣，准备好后将黄瓜洗干净切成片，均匀的摆在蒸屉上，把粉丝提前放到水里泡大约30分钟，把小葱切成葱花，小米辣切片，蒜去皮切成蒜末，准备炒锅加油烧热，放入一半蒜末炒至金黄色后盛到碗里，放入另一半的蒜末，放入一勺蚝油，放入生抽，盐和胡椒粉调味，把泡好的粉丝用热水煮一下捞出控干水分后摆在黄瓜片上，再摆上蒜泥，放到蒸锅中蒸大约15分钟后取出摆盘，撒上葱花和小米辣椒，最后淋上热油后就可以了。
武汉有哪些好吃的值得推荐
武汉是一个非常繁华的城市，这里有着悠久的历史，还有有100多所高校，每年来上学的学生有很多，除此之外还有很多来游玩的人，不论是来上学还是来游玩，都是少不了要品尝这里的美食和小吃的，下面就让我来给大家介绍一下武汉的特色美食和小吃。
1,首先，来到武汉，就不得不尝一下武汉的热干面，热干面是用碱面做的，并在其中加入了芝麻酱等酱料，吃起来浓香可口，而且价钱便宜，所以一定要吃一吃。2,然后，就是武汉的豆皮，武汉的豆皮是把糯米摊在鸡蛋皮上煎的一种小吃，在糯米饭上还会撒上各种如牛肉丁、豆腐丁等辅料。豆皮味道鲜美，是武汉当地的一种常见的早点，为平淡的早饭增添一丝色彩。
3,武汉的汤包也非常有名，这里汤包皮薄馅多，而且包子中有满满的汤汁，吃汤包时先喝包子里的汤，再吃包子，味道鲜美无比。
4,还有就是武汉的牛骨头，这边的牛骨头非常的辣，是一种卤菜，也可以下在火锅里吃，非常的受人欢迎。
5,武汉的鸭脖也非常出名，有各式各样的卤鸭脖，也有很特色的烤鸭脖，每天那些店面前都会排很长的队，可以想到那味道肯定好。
6,最后，就是武昌鱼了，武昌鱼一般得到吃饭的餐厅才有，不过也有不少小店卖有烤武昌鱼，武昌鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是来武汉游玩一定要尝一尝的美食。
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