东北人粤菜做法大全
作为东北人，我们知道东北菜的重口味和豪放，但是有时候我们也需要尝试一些不同的口味。粤菜是一种以海鲜和清淡食材为主的菜系，非常适合那些喜欢尝试新口味的东北人。下面是一些常见的粤菜做法，供您参考。
1. 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道非常受欢迎的粤菜。将鲈鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状，放入蒸锅中蒸熟。在蒸鱼的时候，可以放上一些葱姜蒜和适量的盐、料酒，这样可以让鱼肉更加鲜美。
2. 干煸四季豆
干煸四季豆是粤菜中非常经典的一道菜。将四季豆去头去尾，切成段，然后用油煸炒。在煸炒四季豆的时候，可以加入一些蒜、姜、辣椒等调料，这样可以让四季豆更加香脆。
3. 红烧鸡翅
红烧鸡翅是粤菜中非常受欢迎的一道家常菜。将鸡翅去骨、焯水，然后加入适量的料酒、酱油、冰糖等调料，用烤箱或者平底锅烤至表面金黄。这样一道美味的红烧鸡翅就做好了。
4. 佛跳墙
佛跳墙是粤菜中非常有名的一道菜。它由海味、肉类、菜品等多种材料组成，味道浓郁，非常鲜美。制作佛跳墙需要先将各种材料炖制数小时，再加入一些葱姜蒜和香料，继续炖煮至汤汁浓稠。
以上就是一些常见的东北人粤菜做法，供您参考。无论您喜欢什么口味，都可以在粤菜中找到适合自己口味的菜肴。
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