1.准备食材：面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋等。
2. 搅拌面团：将面粉、糖、盐、鸡蛋和黄油混合在一起，搅拌成面团。
3. 揉面：将面团揉成柔软的面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。
4. 搓圆面团：将醒好的面团搓成圆形，用擀面杖擀成薄片。
5. 制作饼皮：将黄油融化，加入面粉，搅拌均匀制成饼皮。 6. 包入馅料：将饼皮放在手心，包入馅料。 7. 搓圆面团：将醒好的面团搓成圆形，用擀面杖擀成薄片。 8. 制作饼状：将饼皮放在手心，包入馅料，搓成圆形饼状。 9. 煎制饼：将平底锅加热，放入饼，煎至两面金黄色即可。 【禁忌】
1.孕妇和哺乳期妇女不宜食用。
2. 患有胃病、腹泻、肝炎等疾病的人不宜食用。
3. 对黄油过敏的人不宜食用。
4. 食用时不宜同时食用过多其他食物。 【注意事项】
1.制作过程中应注意卫生，使用干净的厨具和食材。
2. 煎制时应注意火候，避免过度煎炸导致营养成分流失。
3. 食用时应立即洗手，避免食品污染。 【总结】 杰儿美食饼是一道口感酥脆、香甜可口的美食，不仅适合所有人食用，尤其适合儿童和素食者。制作过程中应注意卫生和火候，保证食品质量。
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