1.盐水鸭：南京盐水鸭是中国著名的传统美食之一，肉质鲜嫩，口感独特。盐水鸭通常要在鸭子宰杀后经过特殊的处理，再使用盐水腌制而成。
2. 烤鸭：烤鸭是北京著名的传统美食之一，也是南京的特色美食之一。南京烤鸭的特点是皮脆肉嫩，口感鲜美。
3. 金陵烤鸭：金陵烤鸭是南京的代表性烤鸭品牌之一，其特色是将鸭子经过特殊的烤制，再使用独特的调料和配菜，风味独特。
4. 梅花糕：梅花糕是南京传统的糕点之一，其特色是将糯米粉和豆沙等材料制成，口感柔软细腻。
5. 鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南京著名的特色小吃之一，其汤汁鲜美，加上鸭血和粉丝的口感，十分美味。 以上是南京的代表性美食，每个美食都有其独特的特色和历史背景，让人垂涎欲滴。如果有机会去南京，一定要尝试一下这些美食，相信一定会带来难忘的味蕾体验。
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