华岳菜谱网

华岳菜谱网

超大秋葵怎么弄好吃 秋葵怎么做好吃

模板小编 -
超大秋葵怎么弄好吃 秋葵怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答超大秋葵怎么弄好吃这个问题,秋葵怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 秋葵种植方法全过程
  2. 秋葵的菜谱
  3. 秋葵怎么做好吃
  4. 秋葵是蒸还是煮着好吃

秋葵种植方法全过程

1、选种:挑选合适的种子,将生长发育不好的剔除掉,来保证之后的成活率。

2、催芽:在种植之前,放在水中浸泡,大约12个小时之后捞出,一般这时候就能够长出芽来,等开裂的差不多就可以进行种植了。

3、种植:种植最好的方法是采用穴播,浇够水分之后,在每个小穴中放上2到3粒,覆盖上2到3厘米的细土。

4、定植:温度保持在20到25摄氏度,大约5天之后就能发芽了。等到它的小苗长出几片叶子来,就能够进行定植了。

秋葵的菜谱

1、秋葵炒肉,凉拌秋葵,时蔬大拌秋葵,秋葵小炒肉,虾仁炒秋葵。

2、蒜蓉秋葵,葱香秋葵,蒜蓉白灼秋葵,三鲜面,皮蛋拌秋葵。

3、香煎秋葵,双椒秋葵炒鸡丁,电饼铛秋葵摊蛋饼,秋葵鸡汤。

4、蚝油秋葵,小炒秋葵,秋葵炒牛肉粒,秋葵猪肉卷,素炒秋葵,鳗鱼汁盐烤秋葵。

秋葵怎么做好吃

你好。很高兴回答你问题了。

秋葵营养价值高,是比较好的食材,我经常在家里会做秋葵芝士厚蛋烧!非常美味可口的!具体做法是这样的,你可以学学哦!

步骤:

准备原料:秋葵250克,鸡蛋四个

1.秋葵洗净切去根部,清洗秋葵推荐用丝瓜瓤子,非常好用

2.烧开半锅水,将秋葵下锅汆烫几分钟

3.捞出放入凉水中浸泡,捞出沥干备用

4.鸡蛋4个打散

5.70克清水、1/2小勺味极鲜酱油、1/4小勺盐混合均匀成料汁,加入蛋液中拌匀

6.方形锅里倒入少许油,小火加热,油热后倒入少许鸡蛋液,均匀摊开在锅子里,在蛋皮中间摆上4个秋葵

7.待蛋液凝固,将蛋皮卷起在锅子一端,继续往锅里倒入蛋液,蛋液凝固后卷起

8.以此类推,边倒蛋液边卷蛋皮,直到用完所有蛋液

9.做好的厚蛋烧出锅后,用寿司帘子固定一下,待稍凉后即可切块。

秋葵是蒸还是煮着好吃



一、秋葵是蒸还是水煮好

秋葵还是蒸好。因为水煮后的秋葵会有部分营养物质流失在水当中,造成不必要的影响损失。并且在水煮秋葵的时候,会将秋葵的叶绿素和秋葵的部分味道煮到水当中,导致秋葵的味道变淡,不利于之后的凉拌和烹饪。所以如果烹饪前要先将秋葵做熟,还是要选择蒸秋葵。



二、如何挑选秋葵

首先我们应该看秋葵是不是有损伤,外皮有破损的秋葵有可能已经变质腐烂了,其次我们应该看秋葵的颜色,太绿的秋葵有可能太老,枯黄的秋葵就说明不新鲜;我们还可以观察秋葵身上的绒毛,绒毛越明显说明秋葵越新鲜;最后我们还可看秋葵的大小,太大的秋葵说明它已经老了,我们应该挑选大小适中的秋葵,通常五到六公分的秋葵口感会比较鲜嫩。

?



三、秋葵吃起来有点苦是为什么

秋葵吃起来有点苦的原因不外乎是以下几种:

第一种是由于大家买到的秋葵太老了,秋葵本身就有一定的苦味,大家如果买的是嫩秋葵的话,这种味道就不会太明显,如果是老秋葵的话,不仅口感柴柴的,还会发苦;

第二种是由于秋葵在生长过程中会面临病虫害灾难,因此种植秋葵的人会给秋葵打农药,如果大家在清洗秋葵的时候没有洗干净,秋葵上面有农药残留,自然吃起来味道发苦;

?

还有一种情况是由于秋葵本身就带有苦味。秋葵是蒸还是水煮好?答案就在文中。秋葵是生活中常见的一种蔬菜,它的营养丰富,味道又好吃。秋葵的吃法和做法五花八门,作为网红蔬菜,在日常生活中我们最常见的秋葵吃法还是凉拌秋葵了,不需要复杂的步骤,简单的食材就可以做出令人食欲大开的好菜。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

标签:# 种植# 好吃# 还是# 水煮# 味道