大家好,小章鱼烧烤怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括八爪鱼铁板烧烤做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于小章鱼烧烤怎么弄好吃和八爪鱼铁板烧烤做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
冻章鱼须怎么做才好吃
步骤1冰冻章鱼须先烧水(还可以放点姜片料酒)烫皮去腥
步骤2泡冷水慢慢撕吸盘可以不用去切片切条都可以
步骤3准备好配料青椒小米椒二荆条(喜欢吃辣的放二荆条小米椒之类不喜欢吃辣的可以放不辣的那种)蒜头姜片豆豉
步骤4先下锅炒章鱼出水后倒掉加入蒜头姜片料酒
步骤5章鱼须微微变形加入耗油生抽豆豉青椒翻炒至熟
步骤6
烤八爪鱼怎么腌制
原料:
新鲜章鱼、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然。
做法:
1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;
2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟;
3、将章鱼穿在泡过水的竹签上;
4、穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜
八爪鱼烤肉怎么腌制
原料:
新鲜章鱼、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然。
做法:
1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;
2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟;
3、将章鱼穿在泡过水的竹签上;
4、穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然粉即可
八爪鱼铁板烧烤做法
【食材】:4条八爪鱼、20g香辣酱、20g黑胡椒酱、1节大葱、1块生姜、少许香菜、盐、白醋、白胡椒粉、料酒、食用油各适量。
【制作方法】:
1、首选将八爪鱼倒入盆中,加入1勺盐、1勺白醋,用手抓揉两分钟,然后加入清水洗去表面粘液,撕去表面黑膜,挤出牙齿,去除内脏;
2、接着将葱姜切片,香菜切段,八爪鱼加入葱姜片、半勺盐、半勺白胡椒粉、1勺料酒,拌匀腌制10分钟;
3、煎锅烧热倒少许油,油热下入腌制过的八爪鱼,中火将两面各煎1分钟;
4、接着刷上酱料,继续中火煎2分钟后出锅,最后撒上香菜段,即可享用。
关于小章鱼烧烤怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。