大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下香菇猪肉饺子怎么弄好吃的问题，以及和香菇猪肉饺子的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
香菇和肉包饺子好吃吗
香菇大白菜猪肉馅饺子，非常好吃。首先和面，取面粉适量，用温水和成软硬适中的面团，醒面20分钟。
把香菇去蒂，用开水焯两三分钟，捞出过凉，炖成碎末。
白菜切碎，放适量的盐卤十分钟。
五花肉剁碎，放葱花，耗油，五香粉，酱油，放点熟豆油，顺一个方向搅拌上劲，然后放入香菇碎，放入攥干水份的白菜碎，加盐拌匀。
把醒好的面团再次揉匀，揪成挤子，擀成饺子皮，开始包饺子了。
水开煮饺子，开锅点三次水。开吃饺子了。
香菇肉馅饺子的做法
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洗干净的香菇掰成两半，烧开水，放入香菇后煮几分钟捞出
2
捞出来的香菇马上过凉
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再把香菇攥一下，攥出去点水分，剁碎。因为香菇剁碎之后，有水分也不会分离了，所以一定要赶在剁之前攥出一点，还是会有很多汤水，剁的时候微粘，汤水不会跑，这样做馅的时候还是会很嫩的
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把肉剁成肉泥装，放入剁碎的大葱，姜末，再放入蚝油，胡椒粉，酱油，食用油，盐适量
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把肉剁成肉泥装，放入剁碎的大葱，姜末，再放入蚝油，胡椒粉，酱油，食用油，盐适量
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然后放入剁碎的香菇再搅拌均匀就成馅了
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面团要提前和好，500克的面粉放入250克的温水和成光滑的面团就可以，饧着
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饧好的面团分成小面剂子，擀皮
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包饺子，自己喜欢什么样的就做吧
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最后煮饺子。烧开水。下入饺子大火煮，煮至饺子浮起后再煮5分钟左右就熟喽。
香菇猪肉饺子的做法
材料：面粉，猪肉，香菇，食盐，鸡精，调和油，胡椒粉。
1、在面粉中加入适量冷水，和面，和成面团后静置，让面团醒1小时；
2.香菇去蒂，冷水洗净后加入到锅中开水焯一下，沥干水分后切碎；
3.调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒八角，然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，加入酱油、鸡精继续搅拌调匀；
4.加入香菇搅拌均匀；
5.加入葱末、姜末搅拌均匀；
6.将做好的香菇猪肉馅包成饺子；
7.锅中加入适量水，水开后放入包好的饺子，再开锅后点入冷水反复2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。
8.等饺子浮起后就可出锅装盘。
香菇猪肉饺子馅怎么做啊
香菇猪肉饺子很好吃的，把猪肉切碎放点水顺一个方向搅拌，拌好放上调料，把香菇洗净开水里煮一下，捞出来把水沥干切碎拌到肉馅里，这样做非常好吃。
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