(白汤老鸭粉丝汤的做法)
1. 材料准备
白汤老鸭粉丝汤是一道传统的中式美食,制作白汤老鸭粉丝汤需要准备以下材料:老鸭、粉丝、生姜、大葱、香菜等。将老鸭宰杀后洗净,切成小块备用。粉丝用温水泡软备用。生姜和大葱切成末,香菜切成小段备用。
2. 锅中加水
在锅中加入适量的水,将老鸭块放入锅中,加入姜片和大葱,焯水至变色。将老鸭块捞出备用。
3. 锅中加水
在锅中加入适量的水,将老鸭放入锅中,加入姜片和大葱,焯水至变色。将老鸭块捞出备用。
4. 锅中加水
在锅中加入适量的水,将泡软的粉丝放入锅中,加入调料包。
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