洋白菜鸡蛋炒饼的做法

星座解析 2023-06-23 18:52:27 -

洋白菜鸡蛋炒饼的做法如下:
材料:
- 洋白菜 200 克
- 鸡蛋 3 个
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
步骤:

1. 洋白菜洗净切丝,鸡蛋打散备用。
2. 在平底锅中加入食用油,烧热后加入姜末和葱花煸炒出香味。
3. 加入切好的洋白菜丝,翻炒至软烂。
4. 加入适量盐和生抽,炒匀后倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌翻炒,直到鸡蛋熟透。
5. 炒好的洋白菜鸡蛋饼装盘即可食用。
此道洋白菜鸡蛋炒饼简单易做,口感香醇,是一道营养丰富的家常菜。

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