
(1)涛涛美食的春节菜谱 春节是中国最重要的传统节日之一,也是人们最重视的美食盛宴。在这个特殊的日子里,涛涛美食的老师们为大家准备了一份精美的春节菜谱,供您参考。 【涛涛美食的春节菜谱】 材料: - 500克猪肉 - 200克虾仁 - 100克干贝 - 50克豆腐 - 200克青菜 - 适量葱姜蒜 - 适量盐和胡椒粉 - 适量酱油 - 适量糖 - 适量醋 - 适量淀粉 步骤:
1.猪肉和虾仁洗净,切成小块,加入葱姜蒜,加入盐、胡椒粉、酱油、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。
2. 干贝和豆腐洗净,切成小块,青菜洗净切段。
3. 在热锅中加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的猪肉和虾仁,煸炒至变色。
4. 加入干贝和豆腐,继续翻炒,加入适量的盐和胡椒粉,糖,酱油,醋,翻炒均匀。
5. 加入青菜,翻炒至青菜变软,加入适量的淀粉勾芡,翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是年夜饭上,更适合和家人一起享用。 禁忌:
1.猪肉和虾仁的比例可以根据自己的口味进行调整,但不可过多,否则会影响口感。
2. 干贝和豆腐的搭配很重要,如果搭配不当会影响菜品的味道。
3. 青菜的用量不宜多,以免影响菜品的口感。 【涛涛美食的春节菜谱】
(2)涛涛美食的春节菜谱 春节是中国最重要的传统节日之一,也是人们最重视的美食盛宴。在这个特殊的日子里,涛涛美食的老师们为大家准备了一份精美的春节菜谱,供您参考。 【涛涛美食的春节菜谱】 材料: - 500克猪肉 - 200克虾仁 - 100克干贝 - 50克豆腐 - 200克青菜 - 适量葱姜蒜 - 适量盐和胡椒粉 - 适量酱油 - 适量糖 - 适量醋 - 适量淀粉 步骤:
1.猪肉和虾仁洗净,切成小块,加入葱姜蒜,加入盐、胡椒粉、酱油、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。
2. 干贝和豆腐洗净,切成小块,青菜洗净切段。
3. 在热锅中加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的猪肉和虾仁,煸炒至变色。
4. 加入干贝和豆腐,继续翻炒,加入适量的盐和胡椒粉,糖,酱油,醋,翻炒均匀。
5. 加入青菜,翻炒至青菜变软,加入适量的淀粉勾芡,翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是年夜饭上,更适合和家人一起享用。 禁忌:
1.猪肉和虾仁的比例可以根据自己的口味进行调整,但不可过多,否则会影响口感。
2. 干贝和豆腐的搭配很重要,如果搭配不当会影响菜品的味道。
3. 青菜的用量不宜多,以免影响菜品的口感。